Die staatliche Marktregulierungsbehörde hat kürzlich eine Bekanntmachung zur Bekämpfung des illegalen Zusatzes von nichtsteroidalen Antirheumatika und deren Derivaten oder Analoga zu Lebensmitteln herausgegeben. Gleichzeitig beauftragte sie das chinesische Metrologieinstitut mit der Organisation von Experten zur Bewertung ihrer toxischen und schädlichen Wirkungen.
In der Mitteilung wurde darauf hingewiesen, dass es in den letzten Jahren immer wieder zu solchen illegalen Fällen gekommen sei, die die Gesundheit der Bevölkerung gefährdeten. Die Staatliche Marktregulierungsbehörde beauftragte kürzlich die Marktaufsichtsbehörde der Provinz Shandong mit der Erstellung von Gutachten zur Identifizierung giftiger und schädlicher Substanzen. Diese Gutachten dienen als Grundlage für die Bestimmung der Inhaltsstoffe giftiger und schädlicher Substanzen sowie für die Verhängung von Strafen und Verurteilungen im Rahmen der Ermittlungen.
Die Stellungnahmen stellen klar, dass nichtsteroidale Antirheumatika (NSAR) fiebersenkende, schmerzlindernde, entzündungshemmende und weitere Wirkungen haben. Dies gilt insbesondere für Arzneimittel mit Acetanilid, Salicylsäure, Benzothiazinen und aromatischen Diaryl-Heterocyclen als Grundstruktur. Laut den Stellungnahmen ist die Zugabe von Arzneimitteln zu Lebensmitteln gemäß dem chinesischen Lebensmittelgesetz unzulässig. Solche Rohstoffe wurden weder als Lebensmittelzusatzstoffe noch als neue Lebensmittelrohstoffe oder Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel zugelassen. Daher handelt es sich bei den oben genannten, in Lebensmitteln nachgewiesenen NSAR um illegale Zusätze.
Die oben genannten Arzneimittel und ihre Derivate oder Analoga weisen ähnliche Wirkungen, Eigenschaften und Gefahren auf. Daher besteht bei der Zugabe dieser Substanzen zu Lebensmitteln die Gefahr toxischer Nebenwirkungen auf den menschlichen Körper, die die Gesundheit beeinträchtigen und sogar lebensbedrohlich sein können.
Veröffentlichungsdatum: 25. Januar 2024