Flumequine on osa kinolonien antibakteerista ainetta, jota käytetään erittäin tärkeänä infektion vastaisena aineena kliinisissä eläinlääketieteessä ja vesivalmisteissa sen laajan kirjon, korkean tehokkuuden, alhaisen toksisuuden ja vahvan kudosten tunkeutumisen vuoksi.Sitä käytetään myös sairauksien hoitoon, ennaltaehkäisyyn ja kasvun edistämiseen.Koska se voi johtaa lääkeresistenssiin ja mahdolliseen karsinogeenisuuteen, jonka yläraja eläinkudoksen sisällä on määrätty EU:ssa, Japanissa (korkea raja on 100 ppb EU:ssa).
Tällä hetkellä spektrofluorometri, ELISA ja HPLC ovat tärkeimmät menetelmät flumekiinijäämien havaitsemiseksi, ja ELISA on ollut rutiinimenetelmä korkean herkkyyden ja helpon käytön vuoksi.