Nan dènye ane sa yo, avèk devlopman rapid akwakilti a, pwodui akwatik yo vin tounen engredyan endispansab sou tab manje yo. Sepandan, akoz pouswit pou gwo sede ak pri ki ba, gen kèk kiltivatè ki kontinye itilize medikaman veterinè ilegalman. Yon Rapò Nasyonal 2024 sou Rezid Medikaman Veterinè nan Pwodui Akwatik ki pibliye pa Sant Nasyonal Sipèvizyon ak Enspeksyon Kalite ak Sekirite Manje a revele ke uit kategori pwodui akwatik montre pousantaj deteksyon siyifikativman pi wo pou medikaman veterinè entèdi konpare ak lòt yo, sa ki soulve enkyetid konsomatè yo toupatou.
I. Lis Risk: Poukisa 8 pwodui akwatik sa yo prezante gwo risk?
Baze sou done tès nasyonal ki soti nan 3,000 pakèt pwodui akwatik, kategori sa yo idantifye kòm kategori ki gen gwo risk akòz pratik agrikòl, bezwen rezistans maladi, ak lòt faktè:
- Pèch/Twout ki elve:Detektevèt malakitak metabolit nitrofuran
- Kribich (krevèt, kribich Kuruma):15% pousantaj depaseanrofloksasin
- Fwidmè (zwit, kokiyaj):Doub risk ki genyen nan metal lou akkloranfenikòl
- Tòti ki gen kokiy mou:Detekte òmòn kwasans entèdi
- Krapo poul:Rezid enpòtan nan metabolit furazolidon yo
- Anguil:Itilizasyon souvan an kachèt nan vèt malachit
- Anguil (ki gen rapò ak ekspòtasyon):Plizyè rapò lòt bò dlo sou depase limit sulfonamid yo
- Tilapia:Detekte yon nouvo antibyotik florfenikòl
Rapò a endike ke pratik agrikòl ki gen gwo dansite fè espès sa yo vin gen maladi, sa ki pouse kèk kiltivatè sèvi ak dwòg entèdi ilegalman pou prevansyon maladi oswa pou ankouraje kwasans. Dwòg sa yo souvan montre yon gwo toksisite epi yo pa ka degrade byen.
II. Danje pou Sante: Kijan Medikaman Veterinè Entèdi yo Menase Sante?
Risk kanserojèn ak teratojèn
Vèt malachit klase kòm yon kanserojèn Gwoup 2B pa IARC; metabolit nitrofuran yo ka domaje ADN.
- Kriz Rezistans Antibyotik
Konsomasyon antibyotik nan ti dòz alontèm ka pwodui bakteri rezistan a dwòg, sa ki diminye efikasite tretman nan lavni.
- Toksisite nan fwa ak ren
Twòp kloranfenikòl oswa sulfonamid afekte fonksyon metabolik yo.
- Risk Devlopmantal nan Timoun yo
Medikaman veterinè ormonal yo ka deranje sistèm andokrinyen yo, sa ki afekte devlopman jèn yo.
III. Apèsi sou endistri a ki soti nan tès otoritatif
Pwen enpòtan sou done tès 2024 yo:
Pwodwi an gwo nan mache kiltivatè yote gen yon pousantaj deteksyon dwòg entèdi 4 fwa pi wo (8.7%) pasepwodwi pre-anbale nan makèt(2.1%).
Pousantaj deteksyon yo te ogmante 40% pandaneteakòz ogmantasyon nan itilizasyon dwòg pandan sezon ki gen tandans maladi.
Avansman rapid nan tès yoIminokromatografi lò koloidal kounye a detekte 6 dwòg komen entèdi nan lespas 30 minit, sa ki ede règleman nan nivo lokal la.
IV. Gid Oto-Pwoteksyon Konsomatè: Estrateji Seleksyon an 4 Etap
Verifye "Sètifikasyon Doub"
Tcheke pou"Sètifika Karantèn Animal"epi"Rapò Tès Kalite Dlo"sou anbalaj.
Bay priyorite a pwodwi ki gen kòd QR ki ka remonte jiska sit agrikòl yo ak dosye medikaman yo.
Detekte karakteristik sispèk yo
Tach nwa sou kribich oswa lamèl wouj fonse nan pwason ka endike abi dwòg.
Vyann ki twò fèm oswa ki pa kwit ka yon siy tretman ak fòmaldeyid.
Konsèy Preparasyon Anvan Kwit Manje
Tranpe kristase yo nan dlo sale pandan 2 èdtan pou elimine toksin yo.
Retire ògàn/branchi pwason yo pou elimine 70%+ rezidi dwòg ki idrosolubl nan grès.
Dokiman pou Plent yo
Kenbe fakti ak echantiyon pwodwi yo.
Ou ka rapòte pwoblèm ou sispèk bay laboratwa sètifye pa CMA yo (pa egzanp, enstiti enspeksyon kalite lokal yo).
V. Ekspè yo mande: Bati yon sistèm regilasyon konplè
Chèchè nan Akademi Syans Lapèch Chinwa a mete aksan sou ke pou adrese rezidi dwòg yo, sa mande kolaborasyon plizyè moun ki gen enterè:
Kontwòl devan:Etabli yon "lis blan" pou medikaman akwakilti; ankouraje altènativ èrbal.
Suivi pwosesis:Mande pou fèm yo gen jounal dijital sou itilizasyon dwòg (lè/dòz).
Penalite strik:Aplike entèdiksyon pou tout lavi nan endistri a sou moun ki vyole lalwa yo.
Dat piblikasyon: 1ye avril 2025