ინდუსტრიის სიახლეები
-
როგორ დავიცვათ „საკვების უვნებლობა ენის წვერზე“?
სახამებლის ძეხვეულის პრობლემამ „ძველ პრობლემას“ სურსათის უვნებლობა „ახალი აჟიოტაჟი“ შესძინა. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთმა არაკეთილსინდისიერმა მწარმოებელმა საუკეთესო მეორეხარისხოვანი პროდუქტით ჩაანაცვლა, შედეგად, შესაბამის ინდუსტრიას კვლავ ნდობის კრიზისი დაეწყო. კვების ინდუსტრიაში...დაწვრილებით -
CPPCC-ის ეროვნული კომიტეტის წევრები სურსათის უვნებლობის რეკომენდაციებს აქვეყნებენ
„საკვები ხალხის ღმერთია“. ბოლო წლებში სურსათის უვნებლობა ერთ-ერთი მთავარი საზრუნავი იყო. წელს ჩინეთის სახალხო კონგრესსა და ჩინეთის სახალხო პოლიტიკურ საკონსულტაციო კონფერენციაზე (CPPCC), CPPCC-ის ეროვნული კომიტეტის წევრმა და დასავლეთ ჩინეთის საავადმყოფოს პროფესორმა, პროფესორმა გან ჰუატიანმა...დაწვრილებით -
ჩინეთში ჩვილის ხელოვნური რძის ფხვნილის ახალი ეროვნული სტანდარტია
2021 წელს, ჩემს ქვეყანაში ჩვილის ხელოვნური რძის ფხვნილის იმპორტი წინა წელთან შედარებით 22.1%-ით შემცირდება, რაც კლების მეორე წელია ზედიზედ. მომხმარებელთა აღიარება ადგილობრივი ჩვილის ხელოვნური ფხვნილის ხარისხისა და უსაფრთხოების შესახებ კვლავ იზრდება. 2021 წლის მარტიდან, ჯანმრთელობისა და მედიცინის ეროვნულმა კომისიამ...დაწვრილებით -
იცით ოქრატოქსინ A-ს შესახებ?
ცხელ, ნოტიო ან სხვა გარემოში საკვები მიდრეკილია ობისკენ. მთავარი დამნაშავე ობია. ობის მქონე ნაწილს, რომელსაც ჩვენ ვხედავთ, სინამდვილეში ის ნაწილია, სადაც ობის მიცელიუმი სრულად არის განვითარებული და ჩამოყალიბებული, რაც „სიმწიფის“ შედეგია. ობის მქონე საკვების სიახლოვეს კი ბევრი უხილავი...დაწვრილებით -
რატომ უნდა გამოვცადოთ ანტიბიოტიკები რძეში?
რატომ უნდა გამოვცადოთ ანტიბიოტიკები რძეში? დღეს ბევრი ადამიანი შეშფოთებულია ანტიბიოტიკების გამოყენებით მეცხოველეობაში და საკვების მიწოდებაში. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ რძის მწარმოებლები ძალიან ზრუნავენ იმაზე, რომ მათი რძე უსაფრთხო და ანტიბიოტიკებისგან თავისუფალი იყოს. თუმცა, ისევე როგორც ადამიანები, ძროხებიც ზოგჯერ ავადდებიან და საჭიროებენ...დაწვრილებით -
რძის ინდუსტრიაში ანტიბიოტიკების ტესტის სკრინინგის მეთოდები
რძის მრეწველობაში ანტიბიოტიკების ტესტის სკრინინგის მეთოდები რძის ანტიბიოტიკებით დაბინძურებასთან დაკავშირებით ორი ძირითადი ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების საკითხი არსებობს. ანტიბიოტიკების შემცველმა პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს მგრძნობელობა და ალერგიული რეაქციები ადამიანებში. რძისა და რძის პროდუქტების რეგულარული მოხმარება, რომლებიც შეიცავს...დაწვრილებით
