Južno-Sachalinsk, 21. apríla (INTERFAX)– Ruská Federálna služba pre veterinárny a fytosanitárny dozor (Rosselkhoznadzor) dnes oznámila, že vajcia dovezené z Krasnojarského kraja do supermarketov v Južnom Sachalinsku obsahovali nadmerné množstvo chinolónových antibiotík, pričom rezíduá ciprofloxacínu prekročili limity dvojnásobne a enrofloxacínu takmer trojnásobne. Tento incident v oblasti bezpečnosti potravín podnietil v celom odvetví úvahy o modernizácii detekčných technológií.Pekingský Kwinbon, čínsky inovátor, sa vďaka svojim koloidným zlatým rýchlym testovacím prúžkom, ktoré preukazujú výnimočný výkon pri detekcii, stala kľúčovým hráčom v globálnych systémoch bezpečnosti potravín.chinolóny.
Laboratórne testy ukázali, že hoci vzorky vajec spĺňali 32 bežných bezpečnostných ukazovateľov, neodhalili skryté riziká rezíduí antibiotík. Hlavný technologický riaditeľ spoločnosti Kwinbon zdôraznil, že jej koloidné zlaté rýchlotestovacie prúžky na chinolóny využívajú technológiu multiplexnej detekcie, ktorá umožňuje simultánny skríning ôsmich bežných chinolónov – vrátaneciprofloxacín a enrofloxacín— s citlivosťou 0,5 μg/kg, čo je plne v súlade s limitmi rezíduí EÚ a Ruska. „Naše riešenie pre skríning na mieste poskytuje výsledky už za 15 minút, čo je takmer 100-krát rýchlejšie ako tradičné laboratórne metódy,“ zdôraznil úradník.
Prehliadnutie odhalené v tomto incidente je presne v súlade s technologickými silnými stránkami spoločnosti Kwinbon. Systém rýchlej detekcie bezpečnosti potravín GT-810 od spoločnosti Kwinbon, spárovaný so špecializovanými testovacími prúžkami, umožňuje vizuálnu interpretáciu bez profesionálneho vybavenia. Operátori s minimálnym školením môžu vykonávať presné skríningy na farmách, v logistických centrách alebo maloobchodných predajniach, čím znižujú náklady o 85 % v porovnaní s laboratórnymi metódami. Produkt získal v Rusku certifikáciu GOST-R a je široko používaný v podnikoch zaoberajúcich sa spracovaním potravín na Ďalekom východe.
Spoločnosť Kwinbon vyvinula komplexné portfólio na detekciu chinolónov vrátane testovacích kariet s jedným cieľom (detekčný limit: 0,5 μg/kg), trojitých testovacích prúžkov (súčasne detekujúcich ciprofloxacín, enrofloxacín a danofloxacín) a päťcieľových súprav pokrývajúcich 23 derivátov chinolónov. Pokročilá technológia lyofilizácie zaisťuje, že testovacie prúžky zostávajú stabilné 12 mesiacov pri teplotách od -20 °C do 40 °C, vďaka čomu sú ideálne pre extrémne podnebie Ruska.
Technický expert Rosselchoznadzoru uviedol: „Tento incident nás prinútil prehodnotiť strategickú hodnotu rýchleho testovania. Koloidné zlaté testovacie prúžky od spoločnosti Kwinbon úspešne zachytili tri várky hydiny kontaminovanej antibiotikami počas pilotných aplikácií na poľnohospodárskych trhoch na Sachaline, čím dokázali svoju spoľahlivosť.“ Údaje ukazujú, že produkty spoločnosti sú v súčasnosti v prevádzke na viac ako 200 miestach rýchleho testovania po celom Rusku s ročnou testovacou kapacitou presahujúcou 500 000 vzoriek.
Vzhľadom na sprísňovanie globálnych predpisov týkajúcich sa rezíduí veterinárnych liekov spoločnosť Kwinbon prehlbuje spoluprácu s ruskými partnermi. Plány zahŕňajú zriadenie spoločného laboratória pre bezpečnosť potravín na Ďalekom východe s cieľom vyvinúť riešenia rýchlej detekcie nových chinolónov. Analytici z odvetvia poznamenávajú, že rozšírenie tohto modelu „preventívneho testovania“ vyrieši problémy s dodržiavaním ochranných lehôt a vybuduje robustné technické záruky pre poľnohospodársky obchod v rámci iniciatívy Pás a cesta.
Čas uverejnenia: 12. mája 2025