správy

Nedávno Úrad pre dohľad nad trhom provincie Zhejiang, ktorý organizuje odber vzoriek potravín, zistil niekoľko podnikov na výrobu potravín, ktoré predávajú nekvalifikované úhory a pleskáče. Hlavným problémom boli prekračujúce normy zvyšky pesticídov a veterinárnych liekov, pričom väčšina zvyškov obsahovala enrofloxacín.

Predpokladá sa, že enrofloxacín patrí do triedy fluorochinolónov, čo je trieda syntetických širokospektrálnych antimikrobiálnych liekov používaných na liečbu kožných infekcií, infekcií dýchacích ciest atď., ktoré sú určené výhradne pre zvieratá.

Požitie potravín s nadmerným obsahom enrofloxacínu môže spôsobiť príznaky, ako sú závraty, bolesti hlavy, zlý spánok a gastrointestinálne ťažkosti. Preto by si spotrebitelia pri nákupe a konzumácii vodných produktov, ako sú úhory a pleskáče, mali vyberať pravidelné kanály a venovať pozornosť kontrole, či sú produkty kvalifikované. Spoločnosť Kwinbon pre vašu bezpečnosť uvádza na trh rýchle testovacie prúžky na enrofloxacín a súpravy Elisa.