Úrad pre dohľad nad trhom v Pekingu v okrese Dongcheng nedávno oznámil dôležitý prípad týkajúci sa bezpečnosti potravín, úspešne vyšetril a riešil priestupok spočívajúci v prevádzke vodných potravín s malachitovou zeleňou prekračujúcou normu v obchode spoločnosti Beijing Periodic Selection Information Technology Co. na ulici Dongcheng Jinbao.
Predpokladá sa, že tento prípad vznikol v dôsledku rutinnej kontroly bezpečnosti potravín, ktorú vykonal Úrad pre dohľad nad trhom okresu Dongcheng. Počas procesu odberu vzoriek príslušníci orgánov činných v trestnom konaní zistili, že v karasoch predávaných obchodom Dongcheng Jinbao Street Store spoločnosti Beijing Periodic Selection Information Technology Co. presahujú normu zvyšky malachitovej zelene a jej metabolitu kryptochrómu malachitovej zelene. Malachitová zeleň je bežne používaný fungicíd v akvakultúre, ale jej používanie vo vodných produktoch štát výslovne zakázal kvôli potenciálnemu poškodeniu ľudského zdravia.
Po podrobnom vyšetrovaní a testovaní Úrad pre dohľad nad trhom v okrese Dongcheng potvrdil, že zvyšky malachitovej zelene v karasoch predávaných obchodom prekročili normy stanovené v Zozname liekov a iných zlúčenín zakázaných na používanie u hospodárskych zvierat. Toto správanie nielen porušilo príslušné ustanovenia zákona o bezpečnosti potravín Čínskej ľudovej republiky, ale vážne ohrozilo aj zdravie a bezpečnosť spotrebiteľov.
V reakcii na tento priestupok vydal Úrad pre dohľad nad trhom okresu Dongcheng v súlade so zákonom administratívne rozhodnutie o pokute vo výške 100 000 RMB a konfiškácii nezákonne získaného výnosu voči obchodu Dongcheng Jinbao Street Store spoločnosti Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited. Táto pokuta nielen zdôrazňuje nulovú toleranciu oddelenia pre dohľad nad trhom voči porušovaniu predpisov v oblasti bezpečnosti potravín, ale tiež pripomína väčšine prevádzkovateľov potravín, aby prísne dodržiavali zákony a nariadenia o bezpečnosti potravín, aby sa zabezpečilo, že predávané potraviny spĺňajú národné normy a zdravotné potreby spotrebiteľov.
Zároveň Úrad pre dohľad nad trhom v okrese Dongcheng využil príležitosť a vydal varovanie pre spotrebiteľov týkajúce sa bezpečnosti potravín. Úrad pripomenul spotrebiteľom, že pri nákupe a konzumácii produktov z vodných živočíchov by mali venovať pozornosť výberu formálnych kanálov a renomovaných predajcov a snažiť sa vyhnúť nákupu produktov z vodných živočíchov neznámeho pôvodu alebo nespoľahlivej kvality. Zároveň by spotrebitelia mali produkty z vodných živočíchov pred konzumáciou dôkladne umyť a tepelne upraviť, aby sa zabezpečila bezpečnosť a hygiena potravín.
Vyšetrovanie tohto prípadu nie je len prísnym zásahom proti tomuto priestupku, ale aj silným impulzom pre prácu v oblasti dohľadu nad bezpečnosťou potravín. Úrad pre dohľad nad trhom okresu Dongcheng bude naďalej zvyšovať dohľad nad bezpečnosťou potravín, posilňovať dohľad a kontrolu prevádzkovateľov potravín s cieľom zabezpečiť stabilitu trhu s potravinami a oprávnené práva a záujmy spotrebiteľov.
Bezpečnosť potravín je dôležitou otázkou súvisiacou so zdravím a bezpečnosťou života ľudí a vyžaduje si spoločné úsilie a pozornosť celej spoločnosti. Úrad pre dohľad nad trhom v okrese Dongcheng vyzýva spotrebiteľov a prevádzkovateľov potravín, aby sa spoločne zapojili do práce v oblasti bezpečnosti potravín s cieľom vytvoriť bezpečné, chránené a zdravé prostredie pre konzumáciu potravín.
Rozsiahle používanie antibiotík v chove hospodárskych zvierat a akvakultúre, hoci do určitej miery zlepšuje mieru rastu a prežitia zvierat, môže viesť aj k problémom s rezíduami antibiotík a rezistenciou. Poskytovaním pokročilých technológií a produktov na testovanie antibiotík spoločnosť Kwinbon pomáha podporovať zdravší a udržateľnejší smer potravinárskeho priemyslu. Posilnením detekcie a kontroly rezíduí antibiotík možno znížiť problém zneužívania antibiotík a rezistencie, čím sa chráni zdravie spotrebiteľov a životné prostredie.
Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions
Čas uverejnenia: 06.11.2024