správy

S potešením oznamujeme, že traja zKwinbonove produkty na kvantifikáciu fluorescencie toxínovboli hodnotené Národným centrom pre kontrolu a testovanie kvality krmív (Peking).

S cieľom neustále sledovať aktuálnu kvalitu a výkonnosť imunotestovacích produktov na mykotoxíny (súpravy, testovacie karty/prúžky a súvisiace produkty) na domácom trhu vykonalo Národné centrum pre kontrolu a testovanie kvality krmív (Peking) v júli 2024 hodnotenie imunotestovacích produktov na mykotoxíny.

Mykotoxíny sú sekundárne metabolity produkované niektorými hubami (napr. Aspergillus, Penicillium a Fusarium) počas ich rastu, ktoré majú tendenciu spôsobovať patologické zmeny a fyziologické metamorfózy u ľudí a sú vysoko toxické. V súčasnosti je známych viac ako 400 druhov mykotoxínov, medzi najbežnejšie patria aflatoxín, ochratoxín, námeľové alkaloidy, deoxynivalenol a ďalšie.

Mykotoxíny možno nie sú verejnosti známe, ale v skutočnosti sa tento vysoko toxický a karcinogénny hubový metabolit dostal do takmer všetkých druhov jedlých a krmovín poľnohospodárskych produktov. Od kukurice, pšenice, jačmeňa a arašidov až po sušené ovocie, koreniny, bylinky a mlieko sú mykotoxíny všadeprítomné a dokonca ovplyvňujú environmentálnu bezpečnosť, keďže sa vyvíja priemyselný reťazec medzi ľuďmi a zvieratami.

Mykotoxíny sú odolné voči korózii a vysokým teplotám, môžu kontaminovať potraviny a je ťažké ich odstrániť vo všetkých fázach výroby potravín vrátane pestovania, sadenia, spracovania, prepravy a varenia. Preto sú na presnú detekciu mykotoxínov v potravinách potrebné profesionálne testovacie metódy, ako je chromatografia, imunoanalýza a kvantitatívna PCR s fluorescenciou v reálnom čase.

Tri produkty spoločnosti Kwinbon – kvantitatívne testovacie prúžky na fluorescenciu rezíduí aflatoxínu B1, kvantitatívne testovacie prúžky na fluorescenciu rezíduí vomitoxínu a kvantitatívne testovacie prúžky na fluorescenciu rezíduí zearalenónu – prešli hodnotením a medzi hlavné indexy hodnotenia patria: použiteľnosť, presnosť a schopnosť detekovať skutočné vzorky a ďalšie tri aspekty.