habari

Mnamo Novemba 6, China Quality News Network iligundua kutokana na notisi ya 41 ya sampuli ya chakula ya 2023 iliyochapishwa na Utawala wa Mkoa wa Fujian wa Udhibiti wa Soko kwamba duka lililo chini ya Duka Kuu la Yonghui lilipatikana likiuza chakula kisicho cha kiwango.

Taarifa hiyo inaonyesha kwamba lychees (zilizonunuliwa mnamo Agosti 9, 2023) zilizouzwa na duka la Sanming Wanda Plaza la Fujian Yonghui Supermarket Co., Ltd., cyhalothrin na beta-cyhalothrin hazizingatii viwango vya usalama wa chakula vya kitaifa.

Katika suala hili, Duka la Fujian Yonghui Supermarket Co., Ltd. Sanming Wanda Plaza lilipinga na kuomba ukaguzi upya; baada ya ukaguzi upya, hitimisho la ukaguzi wa awali lilidumishwa.

Imeripotiwa kwamba saihalothrin na beta-cyhalothrin zinaweza kudhibiti wadudu mbalimbali kwenye pamba, miti ya matunda, mboga mboga, soya na mazao mengine kwa ufanisi, na pia zinaweza kuzuia na kudhibiti vimelea kwa wanyama. Ni vya wigo mpana, vyenye ufanisi, na vya haraka. Kula vyakula vyenye viwango vingi vya saipermethrin na beta-cypermethrin kunaweza kusababisha dalili kama vile maumivu ya kichwa, kizunguzungu, kichefuchefu, na kutapika.

"Kiwango cha Kitaifa cha Usalama wa Chakula Kikomo cha Mabaki ya Viuatilifu katika Chakula" (GB 2763-2021) kinasema kwamba kikomo cha juu cha mabaki ya saihalothrin na beta-saihalothrin katika lichi ni 0.1mg/kg. Matokeo ya jaribio la kiashiria hiki cha bidhaa za lichi zilizochukuliwa sampuli wakati huu ilikuwa 0.42mg/kg.

Kwa sasa, kwa bidhaa zisizo na sifa zinazopatikana katika ukaguzi wa nasibu, idara za usimamizi wa soko la ndani zimefanya uthibitishaji na utupaji, zikiwahimiza wazalishaji na waendeshaji kutimiza majukumu yao ya kisheria kama vile kusimamisha mauzo, kuondoa rafu, kurudisha na kutoa matangazo, kuchunguza na kuadhibu shughuli haramu kwa mujibu wa sheria, na kuzuia na kudhibiti kwa ufanisi hatari za usalama wa chakula.

Kifaa cha majaribio cha Kwinbon cha ELISA na utepe wa majaribio wa haraka vinaweza kugundua kwa ufanisi mabaki ya dawa za kuulia wadudu katika matunda na mboga mboga, kama vile glyphosate. Hii hutoa urahisi mkubwa kwa maisha ya watu na pia hutoa dhamana kubwa kwa usalama wa chakula cha watu.