sản phẩm

Axit folic là một hợp chất bao gồm pteridine, axit p-aminobenzoic và axit glutamic. Đây là một vitamin nhóm B tan trong nước. Axit folic đóng vai trò dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể con người: thiếu axit folic có thể gây thiếu máu hồng cầu to và giảm bạch cầu, đồng thời có thể dẫn đến suy nhược cơ thể, cáu kỉnh, chán ăn và các triệu chứng tâm thần. Ngoài ra, axit folic đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Thiếu axit folic trong ba tháng đầu thai kỳ có thể dẫn đến dị tật ống thần kinh ở thai nhi, từ đó làm tăng tỷ lệ trẻ bị não chẻ đôi và vô sọ.

Vật mẫu

Sữa, sữa bột, ngũ cốc (gạo, kê, ngô, đậu nành, bột mì)

Giới hạn phát hiện

Sữa: 1μg/100g

Sữa bột: 10μg/100g

Ngũ cốc: 10μg/100g

Thời gian thử nghiệm

45 phút

Kho

2-8°C