sản phẩm

Ochratoxin A (OTA) là một loại độc tố nấm mốc được sản sinh bởi một số loài nấm, bao gồm Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger và Penicillium verrucosum. OTA gây độc tính cho thận và khối u thận ở nhiều loài động vật; tuy nhiên, ảnh hưởng đến sức khỏe con người vẫn chưa được nghiên cứu rõ ràng.

Cột Kwinbon Inmmunoaffinity thuộc phương pháp thứ ba, sử dụng sắc ký lỏng để tách, tinh chế hoặc phân tích cụ thể Ochratoxin A. Cột Kwinbon thường được kết hợp với HPLC.

Phân tích định lượng độc tố nấm bằng HPLC là một kỹ thuật phát hiện tiên tiến. Cả sắc ký pha thuận và pha ngược đều có thể áp dụng. HPLC pha ngược tiết kiệm chi phí, dễ vận hành và ít độc tính với dung môi. Hầu hết các độc tố đều hòa tan trong pha động phân cực và sau đó được tách bằng các cột sắc ký không phân cực, đáp ứng nhu cầu phát hiện nhanh nhiều loại độc tố nấm trong mẫu sữa. Các đầu dò kết hợp UPLC đang dần được áp dụng, với các module áp suất cao hơn và các cột sắc ký kích thước và kích thước hạt nhỏ hơn, có thể rút ngắn thời gian chạy mẫu, cải thiện hiệu suất tách sắc ký và đạt độ nhạy cao hơn.

Với độ đặc hiệu cao, cột Ochratoxin A của Kwinbon có thể bắt giữ các phân tử mục tiêu ở trạng thái tinh khiết cao. Cột Kwinbon cũng chảy nhanh, dễ vận hành. Hiện nay, nó đang được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi và ngũ cốc để phát hiện độc tố nấm mốc.