sản phẩm

Độc tố nấm mốc T-2 là sản phẩm phụ tự nhiên của nấm Fusarium spp. và gây độc cho người và các loài động vật khác. Tình trạng lâm sàng mà nó gây ra là chứng độc tố đường tiêu hóa và một loạt các triệu chứng liên quan đến các cơ quan khác nhau như da, đường hô hấp và dạ dày. Độc tố nấm mốc T-2 tồn tại trong ngũ cốc, thức ăn chăn nuôi và thực phẩm bị ô nhiễm.

Cột Kwinbon Inmmunoaffinity thuộc phương pháp thứ ba, sử dụng sắc ký lỏng để tách, tinh chế hoặc phân tích đặc hiệu độc tố nấm mốc T-2. Cột Kwinbon thường được kết hợp với HPLC.

Phân tích định lượng độc tố nấm bằng HPLC là một kỹ thuật phát hiện tiên tiến. Cả sắc ký pha thuận và pha ngược đều có thể áp dụng. HPLC pha ngược tiết kiệm chi phí, dễ vận hành và ít độc tính với dung môi. Hầu hết các độc tố đều hòa tan trong pha động phân cực và sau đó được tách bằng các cột sắc ký không phân cực, đáp ứng nhu cầu phát hiện nhanh nhiều loại độc tố nấm trong mẫu sữa. Các đầu dò kết hợp UPLC đang dần được áp dụng, với các module áp suất cao hơn và các cột sắc ký kích thước và kích thước hạt nhỏ hơn, có thể rút ngắn thời gian chạy mẫu, cải thiện hiệu suất tách sắc ký và đạt độ nhạy cao hơn.

Với độ đặc hiệu cao, cột Kwinbon T-2 có thể bắt giữ các phân tử mục tiêu ở trạng thái tinh khiết cao. Cột Kwinbon cũng chảy nhanh, dễ vận hành. Hiện nay, nó đang được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi và ngũ cốc để phát hiện độc tố nấm mốc.