Cây táo gai có quả lâu chín và nổi tiếng là "vua pectin". Táo gai có tính thời vụ cao, thường xuất hiện trên thị trường vào tháng Mười hàng năm. Ăn táo gai có thể thúc đẩy tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu, hạ huyết áp và loại bỏ độc tố vi khuẩn đường ruột.
Chú ý
Mọi người không nên ăn quá nhiều quả sơn tra cùng một lúc, tốt nhất là từ 3-5 quả mỗi ngày. Ngay cả người khỏe mạnh cũng không nên ăn quá nhiều sơn tra cùng một lúc, nếu không sẽ kích thích đường ruột, gây ra các triệu chứng khó chịu.
Không nên ăn quả táo gai cùng với hải sản. Táo gai chứa nhiều axit tannic, trong khi hải sản lại giàu protein. Axit tannic phản ứng với protein tạo thành các chất cặn khó tiêu, có thể gây ra các triệu chứng như nôn mửa và đau bụng.
Ăn ít hơnCây táo gai khi bạn gặp những vấn đề này.
Lá lách và dạ dày yếu.
Quả táo gai có vị chua và giàu axit trái cây. Điều này có tác dụng kích thích và làm se niêm mạc dạ dày, gây kích ứng, làm trầm trọng thêm các triệu chứng của tỳ vị yếu.
Phụ nữ mang thai.
Cây táo gai có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, tiêu huyết ứ và kích thích co thắt tử cung. Phụ nữ mang thai ở giai đoạn đầu và sắp sinh không nên ăn nhiều, nếu không sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cả mẹ và bé.
Khi bụng đói.
Ăn quả sơn tra khi bụng đói sẽ kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, gây tăng tiết axit dạ dày, dẫn đến trào ngược axit, ợ nóng và các triệu chứng khác. Axit tannic trong sơn tra sẽ phản ứng với axit dạ dày, có thể tạo thành sỏi dạ dày, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý khác.
Trẻ em với những chiếc răng mới mọc.
Răng của trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Quả táo gai không chỉ chứa axit trái cây mà còn chứa đường axit, có tác dụng ăn mòn răng và có thể làm hỏng răng của trẻ.
Thời gian đăng bài: 17/11/2023