Táo gai là loại quả lâu năm, nổi tiếng là vua của pectin. Táo gai có mùa vụ rõ rệt và được bày bán liên tục vào tháng 10 hàng năm. Ăn táo gai có thể thúc đẩy tiêu hóa thức ăn, giảm cholesterol trong huyết thanh, hạ huyết áp, đào thải độc tố vi khuẩn đường ruột.
Chú ý
Không nên ăn quá nhiều táo gai cùng một lúc, tốt nhất là 3-5 quả mỗi ngày. Ngay cả người khỏe mạnh cũng không nên ăn quá nhiều táo gai cùng một lúc, nếu không sẽ kích thích đường ruột, gây ra các triệu chứng khó chịu.
Không nên ăn táo gai chung với hải sản. Táo gai chứa nhiều axit tannic, trong khi hải sản lại giàu protein. Axit tannic phản ứng với protein tạo thành cặn khó tiêu, có thể gây ra các triệu chứng như nôn mửa và đau bụng.
Ăn ít hơntáo gai khi bạn gặp phải những vấn đề này.
Lách và dạ dày yếu.
Táo gai có vị chua, giàu axit trái cây, có tác dụng kích thích và làm se niêm mạc dạ dày, gây kích ứng cho tỳ vị vốn yếu, làm nặng thêm các triệu chứng ở dạ dày.
Phụ nữ mang thai.
Táo gai có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, thông huyết, kích thích co bóp tử cung. Phụ nữ mang thai giai đoạn đầu và sắp sinh không nên ăn nhiều, nếu không sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến cả mẹ và bé.
Khi bụng đói.
Ăn táo gai khi bụng đói sẽ kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, làm tăng axit dạ dày, dẫn đến trào ngược axit, ợ nóng và các triệu chứng khác. Axit tannic trong táo gai sẽ phản ứng với axit dạ dày, có thể hình thành sỏi dạ dày, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Trẻ em có răng mới.
Răng của trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Táo gai không chỉ chứa axit trái cây mà còn chứa đường axit, có tác dụng ăn mòn răng và có thể gây hại cho răng.
Thời gian đăng: 17-11-2023