Yuzhno-Sakhalinsk, ngày 21 tháng 4 (INTERFAX)– Cơ quan Giám sát Thú y và Kiểm dịch Thực vật Liên bang Nga (Rosselkhoznadzor) hôm nay thông báo rằng trứng nhập khẩu từ vùng Krasnoyarsk đến các siêu thị ở Yuzhno-Sakhalinsk có chứa hàm lượng kháng sinh quinolone vượt quá mức cho phép, trong đó dư lượng ciprofloxacin vượt quá giới hạn gấp đôi và enrofloxacin vượt quá tiêu chuẩn gần gấp ba lần. Sự cố an toàn thực phẩm này đã thúc đẩy toàn ngành xem xét nâng cấp công nghệ phát hiện.Kwinbon Bắc KinhMột nhà sáng chế người Trung Quốc, đã nổi lên như một nhân tố chủ chốt trong hệ thống an toàn thực phẩm toàn cầu với các que thử nhanh vàng keo, cho thấy hiệu quả vượt trội trong việc phát hiện.quinolon.
Các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy, mặc dù các mẫu trứng nghi ngờ đã vượt qua 32 chỉ số an toàn thông thường, nhưng chúng không phát hiện ra nguy cơ tồn dư kháng sinh tiềm ẩn. Giám đốc Công nghệ của Kwinbon nhấn mạnh rằng que thử nhanh bằng vàng keo của họ dành cho quinolone sử dụng công nghệ phát hiện đa kênh, cho phép sàng lọc đồng thời tám loại quinolone thông dụng—bao gồmciprofloxacin và enrofloxacin—với độ nhạy 0,5 μg/kg, hoàn toàn tuân thủ các giới hạn dư lượng của EU và Nga. "Giải pháp sàng lọc tại chỗ của chúng tôi cho kết quả chỉ trong 15 phút, nhanh hơn gần 100 lần so với các phương pháp phòng thí nghiệm truyền thống", vị quan chức này nhấn mạnh.
Sai sót được phơi bày trong sự cố này hoàn toàn phù hợp với thế mạnh công nghệ của Kwinbon. Hệ thống phát hiện nhanh an toàn thực phẩm GT-810 của công ty, kết hợp với các que thử chuyên dụng, cho phép diễn giải bằng mắt thường mà không cần thiết bị chuyên nghiệp. Người vận hành chỉ cần được đào tạo tối thiểu có thể tiến hành kiểm tra chính xác tại các trang trại, trung tâm hậu cần hoặc cửa hàng bán lẻ, giảm chi phí đến 85% so với các phương pháp trong phòng thí nghiệm. Sản phẩm này đã đạt chứng nhận GOST-R tại Nga và được sử dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp chế biến thực phẩm ở Viễn Đông.
Đáng chú ý, Kwinbon đã phát triển một danh mục sản phẩm phát hiện quinolone toàn diện, bao gồm thẻ thử nghiệm đơn mục tiêu (giới hạn phát hiện: 0,5 μg/kg), que thử ba mục tiêu (phát hiện đồng thời ciprofloxacin, enrofloxacin và danofloxacin) và bộ dụng cụ năm mục tiêu bao gồm 23 dẫn xuất quinolone. Công nghệ đông khô tiên tiến đảm bảo que thử ổn định trong 12 tháng ở nhiệt độ từ -20°C đến 40°C, lý tưởng cho khí hậu khắc nghiệt của Nga.
Một chuyên gia kỹ thuật của Rosselkhoznadzor cho biết: “Sự cố này đã khiến chúng tôi đánh giá lại giá trị chiến lược của việc xét nghiệm nhanh. Que thử vàng keo của Kwinbon đã phát hiện thành công ba lô gia cầm nhiễm kháng sinh trong các ứng dụng thí điểm tại các chợ nông sản ở Sakhalin, chứng minh độ tin cậy của chúng.” Dữ liệu cho thấy sản phẩm của công ty hiện đang được sử dụng tại hơn 200 điểm xét nghiệm nhanh trên khắp Nga, với năng lực xét nghiệm hàng năm vượt quá 500.000 mẫu.
Trong bối cảnh các quy định toàn cầu về dư lượng thuốc thú y ngày càng thắt chặt, Kwinbon đang tăng cường hợp tác với các đối tác Nga. Kế hoạch bao gồm việc thành lập một phòng thí nghiệm an toàn thực phẩm chung ở Viễn Đông để phát triển các giải pháp phát hiện nhanh chóng các loại quinolone mới nổi. Các nhà phân tích ngành công nghiệp lưu ý rằng việc mở rộng mô hình “kiểm tra phòng ngừa” này sẽ giải quyết các thách thức về tuân thủ thời gian ngừng sử dụng thuốc và xây dựng các biện pháp bảo vệ kỹ thuật vững chắc cho thương mại nông nghiệp trong khuôn khổ Sáng kiến Vành đai và Con đường.
Thời gian đăng bài: 12 tháng 5 năm 2025
