tin tức

Mối đe dọa của Melamine: Tổng quan ngắn gọn

Melamine là một hợp chất công nghiệp giàu nitơ. Trước đây, nó đã bị gian lận khi thêm vào sữa pha loãng để tăng giả tạo chỉ số protein trong các bài kiểm tra chất lượng tiêu chuẩn (đo hàm lượng nitơ). Điều nàyphụ gia bất hợp phápgây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe, bao gồm sỏi thận và suy thận, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh.

Mặc dù các quy định và thông lệ trong ngành đã được thắt chặt đáng kể kể từ vụ bê bối ban đầu, nhưng sự cảnh giác vẫn là tối quan trọng. Việc giám sát liên tục từ trang trại đến nhà máy là cách duy nhất để đảm bảo an toàn và duy trì niềm tin của người tiêu dùng.

Thách thức: Làm thế nào để kiểm tra Melamine hiệu quả?

Phân tích trong phòng thí nghiệm bằng GC-MS có độ chính xác cao nhưng thường tốn kém, mất thời gian và đòi hỏi chuyên môn kỹ thuật. Đối với việc kiểm tra hàng ngày, tần suất cao tại nhiều điểm trong chuỗi cung ứng - tiếp nhận sữa tươi, dây chuyền sản xuất và cổng kiểm soát chất lượng - một phương pháp nhanh hơn, tại chỗ là điều cần thiết.

Đây chính là khoảng trống mà que thử nhanh Kwinbon được thiết kế để lấp đầy.

Que thử nhanh Kwinbon: Tuyến phòng thủ đầu tiên của bạn

Que thử nhanh dành riêng cho melamine của chúng tôi được thiết kế chotốc độ, độ chính xác và dễ sử dụng, giúp mọi người có thể tiếp cận công nghệ an toàn thực phẩm tiên tiến.

Ưu điểm chính:

Kết quả nhanh chóng:Nhận được kết quả định tính, trực quan cao trongphút, không phải ngày hay giờ. Điều này cho phép đưa ra quyết định ngay lập tức—phê duyệt hoặc từ chối lô hàng sữa trước khi nó được đưa vào quy trình sản xuất.

Cực kỳ dễ sử dụng:Không cần máy móc phức tạp hay đào tạo chuyên môn. Quy trình nhúng và đọc đơn giản giúp bất kỳ ai cũng có thể thực hiện xét nghiệm đáng tin cậy ngay tại điểm thu thập, kho hoặc phòng thí nghiệm.

Sàng lọc tiết kiệm chi phí:Que thử của chúng tôi cung cấp giải pháp giá cả phải chăng cho việc sàng lọc định kỳ quy mô lớn. Điều này cho phép các doanh nghiệp xét nghiệm thường xuyên hơn và rộng rãi hơn, giảm đáng kể nguy cơ nhiễm khuẩn không được phát hiện.

Tính di động khi sử dụng ngoài thực địa:Thiết kế nhỏ gọn của que thử và bộ dụng cụ cho phép thử nghiệm ở bất cứ đâu—trong trang trại, tại khu vực tiếp nhận, hoặc ngoài đồng ruộng. Tính di động đảm bảo việc kiểm tra an toàn không bị giới hạn trong phòng thí nghiệm trung tâm.

Que thử sữa an toàn của chúng tôi hoạt động như thế nào (đơn giản)

Công nghệ đằng sau que thử của chúng tôi dựa trên các nguyên tắc xét nghiệm miễn dịch tiên tiến. Que thử chứa các kháng thể được thiết kế đặc biệt để liên kết với các phân tử melamine. Khi sử dụng mẫu sữa đã chuẩn bị:

Mẫu di chuyển dọc theo dải.

Nếu có melamin, nó sẽ tương tác với các kháng thể này, tạo ra tín hiệu thị giác rõ ràng (thường là một vạch) trong vùng thử nghiệm.

Sự xuất hiện (hoặc không xuất hiện) của dòng này cho thấy sự hiện diện củaphụ gia bất hợp pháptrên ngưỡng phát hiện đã xác định.

Bản đồ trực quan đơn giản này cung cấp câu trả lời mạnh mẽ và tức thì.

Ai có thể hưởng lợi từ que thử Melamine của Kwinbon?

Trang trại chăn nuôi bò sữa và hợp tác xã:Kiểm tra sữa thô ngay khi lấy để đảm bảo an toàn ngay từ dặm đầu tiên.

Nhà máy chế biến sữa:Kiểm soát chất lượng đầu vào (IQC) cho mỗi xe bồn tiếp nhận, bảo vệ dây chuyền sản xuất và danh tiếng thương hiệu của bạn.

Thanh tra viên quản lý an toàn thực phẩm:Tiến hành sàng lọc nhanh chóng tại chỗ trong quá trình kiểm tra và thanh tra mà không cần phải vào phòng thí nghiệm.

Phòng thí nghiệm đảm bảo chất lượng (QA):Sử dụng như một công cụ sàng lọc sơ bộ đáng tin cậy để phân loại mẫu trước khi gửi đi phân tích công cụ để xác nhận, tối ưu hóa hiệu quả của phòng thí nghiệm.

Cam kết của chúng tôi về sự an toàn của bạn

Di sản củachất phụ gia melamin bất hợp pháp trong sữaSự cố này là lời nhắc nhở thường trực về sự cần thiết của sự siêng năng không ngừng nghỉ. Tại Beijing Kwinbon, chúng tôi biến bài học đó thành hành động. Que thử nhanh của chúng tôi là minh chứng cho cam kết cung cấp các công cụ tiên tiến, thiết thực và đáng tin cậy, giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và khôi phục niềm tin vào ngành sữa.

Chọn Sự Tự Tin. Chọn Tốc Độ. Chọn Kwinbon.

Khám phá các giải pháp xét nghiệm nhanh an toàn thực phẩm của chúng tôi và bảo vệ doanh nghiệp của bạn ngay hôm nay.