tin tức

Mối đe dọa từ Melamine: Tổng quan ngắn gọn

Melamine là một hợp chất công nghiệp giàu nitơ. Trong quá khứ, chất này đã bị thêm vào sữa pha loãng một cách gian lận để làm tăng giả tạo hàm lượng protein trong các xét nghiệm chất lượng tiêu chuẩn (đo hàm lượng nitơ).chất phụ gia bất hợp phápGây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe, bao gồm sỏi thận và suy thận, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh.

Mặc dù các quy định và thông lệ ngành đã được thắt chặt đáng kể kể từ những vụ bê bối ban đầu, sự cảnh giác vẫn là điều tối quan trọng. Giám sát liên tục từ trang trại đến nhà máy là cách duy nhất để đảm bảo an toàn và duy trì niềm tin của người tiêu dùng.

Thách thức: Làm thế nào để kiểm tra melamine một cách hiệu quả?

Phân tích trong phòng thí nghiệm bằng GC-MS có độ chính xác cao nhưng thường tốn kém, mất thời gian và đòi hỏi chuyên môn kỹ thuật. Đối với việc kiểm tra thường xuyên hàng ngày tại nhiều điểm trong chuỗi cung ứng—từ khâu tiếp nhận sữa tươi, dây chuyền sản xuất đến các cổng kiểm soát chất lượng—một phương pháp nhanh hơn, thực hiện tại chỗ là rất cần thiết.

Đây chính là khoảng trống mà que thử nhanh của Kwinbon được thiết kế để lấp đầy.

Que thử nhanh Kwinbon: Tuyến phòng thủ đầu tiên của bạn

Que thử nhanh chuyên dụng cho melamine của chúng tôi được thiết kế đểtốc độ, độ chính xác và dễ sử dụng, giúp công nghệ an toàn thực phẩm tiên tiến trở nên dễ tiếp cận với mọi người.

Ưu điểm chính:

Kết quả nhanh chóng:Đạt được kết quả trực quan và chất lượng cao trongphút, không phải ngày hay giờĐiều này cho phép đưa ra quyết định ngay lập tức — phê duyệt hoặc từ chối lô hàng sữa trước khi nó được đưa vào quy trình sản xuất.

Vô cùng dễ sử dụng:Không cần máy móc phức tạp hay đào tạo chuyên môn. Quy trình nhúng và đọc đơn giản có nghĩa là bất kỳ ai cũng có thể thực hiện xét nghiệm đáng tin cậy ngay tại điểm thu thập mẫu, kho hàng hoặc phòng thí nghiệm.

Sàng lọc tiết kiệm chi phí:Que thử của chúng tôi cung cấp giải pháp tiết kiệm chi phí cho việc sàng lọc định kỳ quy mô lớn. Điều này cho phép các doanh nghiệp tiến hành xét nghiệm thường xuyên và rộng rãi hơn, giảm đáng kể nguy cơ ô nhiễm không được phát hiện.

Tính di động cao khi sử dụng ngoài hiện trường:Thiết kế nhỏ gọn của que thử và bộ dụng cụ cho phép kiểm tra ở bất cứ đâu—tại trang trại, khu vực tiếp nhận hàng hóa hoặc ngoài đồng ruộng. Tính di động đảm bảo rằng việc kiểm tra an toàn không bị giới hạn ở phòng thí nghiệm trung tâm.

Cách thức hoạt động của que thử an toàn sữa (Giải thích đơn giản)

Công nghệ đằng sau que thử của chúng tôi dựa trên các nguyên tắc xét nghiệm miễn dịch tiên tiến. Que thử chứa các kháng thể được thiết kế đặc biệt để liên kết với các phân tử melamine. Khi cho mẫu sữa đã chuẩn bị vào:

Mẫu vật di chuyển dọc theo dải.

Nếu có melamine, nó sẽ tương tác với các kháng thể này, tạo ra tín hiệu trực quan rõ ràng (thường là một vạch) trong vùng thử nghiệm.

Sự xuất hiện (hoặc không xuất hiện) của đường này cho biết sự hiện diện của...chất phụ gia bất hợp phápvượt quá ngưỡng phát hiện đã định.

Cách hiển thị trực quan đơn giản này cung cấp câu trả lời mạnh mẽ và tức thì.

Ai có thể hưởng lợi từ que thử melamine của Kwinbon?

Trang trại chăn nuôi bò sữa và hợp tác xã:Kiểm tra sữa tươi ngay khi thu gom để đảm bảo an toàn từ khâu đầu tiên.

Nhà máy chế biến sữa:Kiểm soát chất lượng đầu vào (IQC) cho mỗi lô hàng xe bồn nhận được, bảo vệ dây chuyền sản xuất và uy tín thương hiệu của bạn.

Thanh tra viên quản lý an toàn thực phẩm:Tiến hành sàng lọc nhanh chóng tại chỗ trong quá trình kiểm toán và thanh tra mà không cần tiếp cận phòng thí nghiệm.

Phòng thí nghiệm đảm bảo chất lượng (QA):Sử dụng như một công cụ sàng lọc sơ bộ đáng tin cậy để phân loại mẫu trước khi gửi đi phân tích bằng thiết bị chuyên dụng, tối ưu hóa hiệu quả phòng thí nghiệm.

Cam kết của chúng tôi về sự an toàn của bạn

Di sản củachất phụ gia melamine bị cấm trong sữaSự cố đó là lời nhắc nhở thường trực về sự cần thiết của việc luôn luôn cẩn trọng. Tại Beijing Kwinbon, chúng tôi biến bài học đó thành hành động. Que thử nhanh của chúng tôi là minh chứng cho cam kết cung cấp các công cụ sáng tạo, thiết thực và đáng tin cậy nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và khôi phục niềm tin vào ngành công nghiệp sữa.

Hãy chọn sự tự tin. Hãy chọn tốc độ. Hãy chọn Kwinbon.

Khám phá các giải pháp kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm của chúng tôi và bảo vệ doanh nghiệp của bạn ngay hôm nay.