Gần đây, một vụ kiện hành chính vì lợi ích công cộng liên quan đến sản xuất và bán thực phẩm độc hại của một khách sạn đã được đưa ra xét xử, tiết lộ một chi tiết đáng kinh ngạc: để ngăn ngừa tai nạn ngộ độc thực phẩm hàng loạt xảy ra, một đầu bếp khách sạn ở Nam Thông thậm chí còn sử dụng gentamicin trong các món ăn, để cho khách hàng ngừng tiêu chảy, nhưng may mắn thay, nhân viên khách sạn đã phát hiện và phản ánh đến các bộ phận liên quan.
Gentamicin Sulfate là một loại thuốc kháng sinh, thuốc theo toa có nhiều đặc tính kháng khuẩn. Tuy nhiên, không nên bỏ qua các tác dụng phụ của nó, đặc biệt là tổn thương thính giác. Gentamicin có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như điếc và các tác dụng phụ của nó rõ rệt hơn ở một số nhóm người nhất định (ví dụ như trẻ em, phụ nữ mang thai, v.v.). Do đó, việc thêm gentamicin vào thực phẩm là mối đe dọa đáng kể đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Là những người sản xuất và kinh doanh thực phẩm, họ phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Đồng thời, các cơ quan quản lý cũng cần tăng cường giám sát và trấn áp các hành vi vi phạm pháp luật, để bảo vệ hiệu quả quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng và sức khỏe của họ. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, cảnh giác với các loại thực phẩm đáng ngờ và kịp thời báo cáo với các cơ quan có thẩm quyền.
Thời gian đăng: 31-07-2024