Mới đây, Cục Giám sát Thị trường Khu vực Liên hợp An ninh Công cộng Rừng Bijiang và các tổ chức kiểm định độc lập trong khu vực đã tiến hành lấy mẫu và lập bản đồ sản phẩm thịt một cách chuyên sâu để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Theo thông tin được biết, hoạt động lấy mẫu sẽ được tiến hành tại các siêu thị lớn, cửa hàng ăn uống tại khu nghỉ dưỡng du lịch, chợ nông sản, chợ bán buôn thịt, lò mổ tập trung để kiểm tra, tập trung vào đặc điểm của dịch vụ ăn uống mùa hè, đặc biệt là các nhà hàng nướng, nhà hàng lẩu, quầy hàng và các kênh cung ứng, nguồn sản xuất của chúng để tiến hành lấy mẫu và lập bản đồ sản phẩm thịt một cách chuyên sâu, phát hiện tại chỗ việc sử dụng "bột thịt nạc" và các chất cấm khác cũng như các hợp chất bất hợp pháp khác.
"Bột thịt nạc" là thuật ngữ chung cho một nhóm thuốc chủ yếu đề cập đến các chất ức chế sản sinh mỡ ở động vật và thúc đẩy sự phát triển của thịt nạc. Các chất này thường thuộc nhóm chất chủ vận beta và bao gồm nhiều loại hóa chất như clenbuterol, ractopamine, salbutamol và các chất khác.
Là một chất phụ gia bị cấm, "bột thịt nạc" gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Chúng ta cần chung tay tăng cường quản lý và tuyên truyền để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Kwinbon cho ra mắt nhiều giải pháp thử nghiệm nhanh để phát hiện "bột thịt nạc" nhằm bảo vệ an toàn thực phẩm.
Que thử nhanh cho 'Bột thịt nạc'
1) Que thử nhanh Clenbuterol
2) Que thử nhanh Ractopamine
3) Que thử nhanh Salbutamol
4) Que thử nhanh chất chủ vận beta
5) Que thử nhanh Clenbuterol và Ractopamine 2 trong 1
6) Que thử nhanh 3 trong 1 dùng để kiểm tra Clenbuterol, Ractopamine và Salbutamol.
7) Que thử nhanh 3 trong 1 dùng cho chất chủ vận beta, ractopamine và salbutamol
Bộ dụng cụ xét nghiệm ELISA cho 'Bột thịt nạc'
1) Bộ dụng cụ xét nghiệm ELISA để phát hiện Clenbuterol
2) Bộ dụng cụ xét nghiệm ELISA để phát hiện Ractopamine
3) Bộ dụng cụ xét nghiệm ELISA cho Salbutamol
4) Bộ dụng cụ xét nghiệm ELISA cho chất chủ vận Beta
Thời gian đăng bài: 29 tháng 8 năm 2024