Mới đây, Cục Giám sát Thị trường quận Đông Thành, Bắc Kinh đã thông báo một vụ việc quan trọng về an toàn thực phẩm, điều tra và xử lý thành công hành vi vi phạm kinh doanh thực phẩm thủy sản có hàm lượng malachite xanh vượt quá tiêu chuẩn tại cửa hàng thuộc Công ty TNHH Công nghệ Thông tin Tuyển chọn Định kỳ Bắc Kinh trên đường Jinbao, quận Đông Thành.
Được biết, vụ việc này bắt nguồn từ cuộc kiểm tra mẫu an toàn thực phẩm định kỳ của Cục Giám sát Thị trường Quận Đông Thành. Trong quá trình lấy mẫu, các cán bộ thực thi pháp luật đã phát hiện dư lượng malachite green và chất chuyển hóa cryptochrome malachite green của nó vượt quá tiêu chuẩn trong cá diếc được bán tại cửa hàng đường Jinbao, Đông Thành của Công ty TNHH Công nghệ Thông tin Lựa chọn Định kỳ Bắc Kinh. Malachite green là một loại thuốc diệt nấm thường được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, nhưng việc sử dụng nó trong các sản phẩm thủy sản đã bị nhà nước cấm rõ ràng do tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người.
Sau khi điều tra và kiểm tra chi tiết, Cục Giám sát Thị trường Quận Đông Thành đã xác nhận rằng dư lượng malachite green trong cá diếc được cửa hàng bán ra đã vượt quá tiêu chuẩn quy định trong Danh mục Thuốc và Hợp chất Cấm Sử dụng cho Động vật Thực phẩm. Hành vi này không chỉ vi phạm các điều khoản liên quan của Luật An toàn Thực phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa mà còn đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng.
Để đối phó với hành vi vi phạm này, Cục Quản lý Thị trường Quận Đông Thành đã ra quyết định xử phạt hành chính với mức phạt 100.000 nhân dân tệ và tịch thu lợi nhuận bất hợp pháp đối với cửa hàng trên đường Jinbao, Đông Thành thuộc Công ty TNHH Công nghệ Thông tin Lựa chọn Định kỳ Bắc Kinh theo quy định của pháp luật. Hình phạt này không chỉ nhấn mạnh thái độ không khoan nhượng của Cục Quản lý Thị trường đối với các vi phạm an toàn thực phẩm, mà còn nhắc nhở phần lớn các nhà kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ nghiêm ngặt luật và quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo thực phẩm bán ra đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia và nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
Cùng lúc đó, Cục Quản lý Thị trường Quận Đông Thành cũng nhân cơ hội này đưa ra cảnh báo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Cục nhắc nhở người tiêu dùng rằng khi mua và tiêu thụ các sản phẩm thủy sản, cần chú ý lựa chọn các kênh phân phối chính thức và các thương nhân có uy tín, đồng thời tránh mua các sản phẩm thủy sản không rõ nguồn gốc hoặc chất lượng không đảm bảo. Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng nên rửa sạch và nấu chín kỹ các sản phẩm thủy sản trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Việc điều tra vụ án này không chỉ là một động thái mạnh mẽ nhằm trấn áp hành vi vi phạm mà còn là động lực mạnh mẽ cho công tác giám sát an toàn thực phẩm. Cục Giám sát Thị trường Quận Đông Thành sẽ tiếp tục tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, đẩy mạnh công tác giám sát và kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm để đảm bảo sự ổn định của thị trường thực phẩm và các quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm là vấn đề trọng yếu liên quan đến sức khỏe và tính mạng con người, đòi hỏi sự nỗ lực và quan tâm chung của toàn xã hội. Cục Quản lý Thị trường Quận Đông Thành kêu gọi người tiêu dùng và các nhà kinh doanh thực phẩm cùng tham gia công tác an toàn thực phẩm để tạo ra môi trường tiêu dùng thực phẩm an toàn, đảm bảo và lành mạnh.
Việc sử dụng rộng rãi kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, mặc dù cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của động vật đến một mức độ nhất định, cũng có thể dẫn đến các vấn đề về dư lượng kháng sinh và kháng thuốc. Bằng cách cung cấp công nghệ và sản phẩm kiểm nghiệm kháng sinh tiên tiến, Kwinbon giúp thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm theo hướng lành mạnh và bền vững hơn. Bằng cách tăng cường phát hiện và kiểm soát dư lượng kháng sinh, vấn đề lạm dụng kháng sinh và kháng thuốc có thể được giảm thiểu, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường sinh thái.
Dung dịch thử nhanh Kwinbon Malachite Green
Thời gian đăng bài: 06/11/2024