Gần đây, Cục Giám sát thị trường quận Đông Thành, Bắc Kinh đã thông báo một vụ việc quan trọng về an toàn thực phẩm, đã điều tra và xử lý thành công hành vi kinh doanh thực phẩm thủy sản có chứa chất xanh malachite vượt quá tiêu chuẩn tại Cửa hàng trên phố Kim Bảo Đông Thành của Công ty Công nghệ thông tin lựa chọn định kỳ Bắc Kinh.
Được biết, vụ việc này bắt nguồn từ đợt kiểm tra lấy mẫu an toàn thực phẩm định kỳ của Cục Giám sát Thị trường Quận Đông Thành. Trong quá trình lấy mẫu, lực lượng chức năng phát hiện tồn dư chất xanh malachite và chất chuyển hóa cryptochrome malachite green vượt quá tiêu chuẩn cho phép trong cá chép giòn do Cửa hàng Đường Kim Bảo Đông Thành thuộc Công ty Công nghệ Thông tin Lựa chọn Định kỳ Bắc Kinh bán. Xanh malachite là một loại thuốc diệt nấm thường được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, nhưng việc sử dụng nó trong các sản phẩm thủy sản đã bị nhà nước cấm rõ ràng do nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người.
Sau khi điều tra và kiểm tra chi tiết, Cục Giám sát Thị trường quận Đông Thành xác nhận rằng dư lượng malachite green trong cá diếc do cửa hàng bán vượt quá tiêu chuẩn quy định trong Danh mục thuốc và các hợp chất khác bị cấm sử dụng trong chăn nuôi làm thực phẩm. Hành vi này không chỉ vi phạm các quy định liên quan của Luật An toàn Thực phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa mà còn đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng.
Để xử lý hành vi vi phạm này, Cục Giám sát Thị trường Quận Đông Thành đã ra quyết định xử phạt hành chính 100.000 Nhân dân tệ và tịch thu số tiền thu được bất hợp pháp đối với Cửa hàng Đường Kim Bảo Đông Thành thuộc Công ty TNHH Công nghệ Thông tin Định kỳ Bắc Kinh. Hình phạt này không chỉ thể hiện thái độ không khoan nhượng của Cục Giám sát Thị trường đối với các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, mà còn nhắc nhở phần lớn các cơ sở kinh doanh thực phẩm tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và luật pháp về an toàn thực phẩm, đảm bảo thực phẩm được bán ra đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia và nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
Đồng thời, Cục Quản lý Thị trường Đông Thành cũng đã đưa ra cảnh báo về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Cục khuyến cáo người tiêu dùng khi mua và tiêu thụ thủy sản cần chú ý lựa chọn các kênh phân phối chính thống và thương nhân uy tín, tránh mua phải thủy sản không rõ nguồn gốc hoặc chất lượng không đảm bảo. Đồng thời, người tiêu dùng nên rửa sạch và nấu chín kỹ thủy sản trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Việc điều tra vụ án này không chỉ là hành động nghiêm trị tội phạm mà còn là động lực mạnh mẽ cho công tác giám sát an toàn thực phẩm. Cục Giám sát Thị trường Đông Thành sẽ tiếp tục tăng cường công tác giám sát an toàn thực phẩm, tăng cường công tác giám sát và thanh tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đảm bảo sự ổn định của thị trường thực phẩm và quyền lợi hợp pháp của người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng liên quan đến sức khỏe và tính mạng con người, cần sự chung tay và quan tâm của toàn xã hội. Cục Quản lý Thị trường Quận Đông Thành kêu gọi người tiêu dùng và các cơ sở kinh doanh thực phẩm cùng tham gia vào công tác an toàn thực phẩm, tạo ra một môi trường tiêu thụ thực phẩm an toàn, bảo đảm và lành mạnh.
Việc sử dụng rộng rãi kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, mặc dù cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống sót của vật nuôi ở một mức độ nhất định, cũng có thể dẫn đến các vấn đề về tồn dư kháng sinh và kháng thuốc. Bằng cách cung cấp công nghệ và sản phẩm xét nghiệm kháng sinh tiên tiến, Kwinbon góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm theo hướng lành mạnh và bền vững hơn. Bằng cách tăng cường phát hiện và kiểm soát tồn dư kháng sinh, vấn đề lạm dụng kháng sinh và kháng thuốc có thể được giảm thiểu, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường sinh thái.
Dung dịch thử nhanh Kwinbon Malachite Green
Thời gian đăng: 06-11-2024