Gần đây, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Nam đã ban hành thông báo về 13 lô thực phẩm không đạt tiêu chuẩn, thu hút sự chú ý rộng rãi.
Theo thông báo, trong quá trình tổ chức giám sát và lấy mẫu an toàn thực phẩm, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Nam đã phát hiện một lô hàng thực phẩm không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.furacilinumChất chuyển hóa này được phát hiện trong trai do Quầy hàng Hải sản Yazhen ở Lingshui Xincun bán. Theo các quy định liên quan, furazolidone là một loại thuốc bị cấm sử dụng cho động vật làm thực phẩm, trong khi chất chuyển hóa furacilinum là một chất được sản sinh sau quá trình chuyển hóa của nó. Việc tiêu thụ kéo dài một lượng lớn thực phẩm có phát hiện chất chuyển hóa furazolidone có thể gây ra các mối nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe.

Cần hiểu rằng furazolidone được chuyển hóa ở động vật để tạo ra các chất chuyển hóa furacilinum, có thể tích tụ trong cơ thể người và gây ra một loạt các phản ứng bất lợi. Các phản ứng này bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt và các triệu chứng khác, thậm chí có thể đe dọa tính mạng trong trường hợp nghiêm trọng. Do đó, việc phát hiện các chất chuyển hóa furacilinum trong thực phẩm không đáp ứng các yêu cầu về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Trước thông tin thực phẩm không đạt tiêu chuẩn, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Nam đã yêu cầu các doanh nghiệp và đơn vị kinh doanh liên quan ngay lập tức loại bỏ khỏi kệ hàng, thu hồi sản phẩm không đạt tiêu chuẩn và thực hiện khắc phục. Đồng thời, Cục cũng sẽ tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, đảm bảo thực phẩm lưu thông trên thị trường đáp ứng tiêu chuẩn an toàn quốc gia và bảo vệ an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực thử nghiệm an toàn thực phẩm trong nước, Kwinbon đã đạt được những thành tựu đáng kể và tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong lĩnh vực thử nghiệm an toàn thực phẩm. Kwinbon cung cấp đa dạng các sản phẩm phát hiện dư lượng kháng sinh nitrofuran trong thủy sản, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dung dịch thử nhanh Kwinbon Nitrofuran
Bộ xét nghiệm Elisa Furazolidone (AOZ)
Bộ xét nghiệm Elisa Furaltadone (AMOZ)
Bộ xét nghiệm Elisa Furantoin (AHD)
Bộ xét nghiệm Elisa Furacilinum (SEM)
Thời gian đăng: 26-11-2024