tin tức

Chúng tôi rất vui mừng thông báo rằng KwinbonQue thử nhanh kiểm tra độ an toàn của sữaĐã nhận được chứng chỉ CE!

Que thử nhanh kiểm tra an toàn sữa là công cụ dùng để phát hiện nhanh dư lượng kháng sinh trong sữa. Các que thử này dựa trên nguyên lý sắc ký miễn dịch hoặc phản ứng enzyme và cho kết quả ban đầu trong thời gian ngắn (thường trong vòng 5-10 phút).

Dưới đây là một số thông tin cơ bản về que thử nhanh kiểm tra an toàn sữa:

1. Nguyên lý phát hiện:
(1) Sắc ký miễn dịch: Sử dụng sự liên kết đặc hiệu giữa kháng thể và kháng sinh đặc hiệu, màu sắc hoặc vạch của phức hợp kháng nguyên-kháng thể được hiển thị trên que thử bằng phương pháp sắc ký để xác định xem kháng sinh mục tiêu có hiện diện trong mẫu hay không.
(2) Phương pháp phản ứng enzyme: Bằng cách thêm các enzyme và chất nền cụ thể, một phản ứng hóa học xảy ra trên que thử, tạo ra các sản phẩm có màu. Lượng các sản phẩm này tỷ lệ thuận với lượng kháng sinh trong mẫu, do đó có thể xác định lượng kháng sinh còn lại bằng sắc độ màu.

 
2. Quy trình vận hành:
(1) Mở hộp que thử và lấy ra số que thử cần thiết.
(2) Trộn mẫu sữa và nhỏ một giọt mẫu lên miếng đệm mẫu của que thử.
(3) Chờ một khoảng thời gian nhất định (thường là vài phút) để phản ứng hóa học trên que thử diễn ra hoàn toàn.
(4) Đọc kết quả trên que thử. Thông thường, một hoặc nhiều vạch hoặc chấm màu sẽ xuất hiện trên que thử, và vị trí cũng như độ sâu của các vạch hoặc chấm màu này được sử dụng để xác định xem mẫu có chứa kháng sinh mục tiêu hay không và lượng dư lượng kháng sinh.

 
3. Đặc điểm:
(1) Nhanh chóng: thời gian phát hiện thường trong vòng 5-10 phút, thích hợp cho việc thử nghiệm nhanh tại chỗ.
(2) Thuận tiện: dễ vận hành, không yêu cầu thiết bị hoặc kỹ năng phức tạp.
(3) Hiệu quả: có khả năng sàng lọc nhanh các mẫu để tìm dư lượng kháng sinh, cung cấp hỗ trợ mạnh mẽ cho việc thử nghiệm và xác nhận tiếp theo.
(4) Độ chính xác: với độ nhạy và độ đặc hiệu cao, nó có thể phát hiện chính xác kháng sinh mục tiêu trong mẫu.

 
Cần lưu ý rằng, mặc dù que thử nhanh phát hiện kháng sinh trong sữa rất nhanh chóng, tiện lợi, hiệu quả và chính xác, nhưng kết quả có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, chẳng hạn như cách xử lý mẫu, chất lượng que thử và sai sót trong thao tác. Do đó, khi sử dụng que thử để kiểm tra, cần thực hiện nghiêm ngặt theo hướng dẫn và kết hợp với các phương pháp kiểm tra khác để xác minh và khẳng định. Đồng thời, cũng cần chú ý đến việc bảo quản que thử để tránh ẩm, hết hạn hoặc các chất gây ô nhiễm khác.