Навіны галіны
-
Як абараніць «бяспеку харчовых прадуктаў на кончыку языка»?
Праблема крухмальных каўбас надала бяспецы харчовых прадуктаў, «старой праблеме», «новую гарачку». Нягледзячы на тое, што некаторыя несумленныя вытворцы замянілі лепшае на другое, у выніку адпаведная галіна зноў сутыкнулася з крызісам даверу. У харчовай прамысловасці...Чытаць далей -
Члены Нацыянальнага камітэта НПКСК прапануюць рэкамендацыі па бяспецы харчовых прадуктаў
«Ежа — бог народа». У апошнія гады бяспека харчовых прадуктаў стала адной з галоўных праблем. У гэтым годзе на Усекітайскім сходзе народных прадстаўнікоў і Народнай палітычнай кансультатыўнай канферэнцыі Кітая (НПКСК) прафесар Гань Хуацянь, член Нацыянальнага камітэта НПКСК і прафесар Заходнекітайскай бальніцы...Чытаць далей -
Кітай абвясціў новы нацыянальны стандарт для сухога дзіцячага малака
У 2021 годзе імпарт сухіх дзіцячых сумесяў у маю краіну знізіцца на 22,1% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года, што з'яўляецца другім годам запар зніжэння. Спажыўцы працягваюць расці ў захапленні ад якасці і бяспекі айчынных сухіх дзіцячых сумесяў. З сакавіка 2021 года Нацыянальная камісія па ахове здароўя і медыцынскіх навуках...Чытаць далей -
Ці ведаеце вы пра охратаксін А?
У гарачым, вільготным або іншым асяроддзі ежа схільная да з'яўлення цвілі. Галоўным вінаватым з'яўляецца цвіль. Плеснелая частка, якую мы бачым, насамрэч з'яўляецца часткай, дзе грыбніца цвілі цалкам развіта і сфарміравана, што з'яўляецца вынікам "сталасці". А побач з цвілёвай ежай было шмат нябачных...Чытаць далей -
Чаму мы павінны правяраць малако на антыбіётыкі?
Чаму мы павінны правяраць малако з дапамогай антыбіётыкаў? Сёння многія людзі занепакоеныя выкарыстаннем антыбіётыкаў у жывёлагадоўлі і харчовымі прадуктамі. Важна ведаць, што малочныя фермеры вельмі клапоцяцца пра тое, каб ваша малако было бяспечным і не ўтрымлівала антыбіётыкаў. Але, як і людзі, каровы часам хварэюць і ім патрэбныя...Чытаць далей -
Метады скрынінгу для тэставання антыбіётыкаў у малочнай прамысловасці
Метады скрынінгу для тэставання на антыбіётыкі ў малочнай прамысловасці Існуюць дзве асноўныя праблемы са здароўем і бяспекай, звязаныя з забруджваннем малака антыбіётыкамі. Прадукты, якія змяшчаюць антыбіётыкі, могуць выклікаць адчувальнасць і алергічныя рэакцыі ў людзей. Рэгулярнае ўжыванне малака і малочных прадуктаў, якія змяшчаюць ло...Чытаць далей
