Neue EU-Gesetzgebung in Kraft. Seit dem 28. November 2022 gilt eine neue europäische Gesetzgebung zum Referenzwert (RPA) für Nitrofuran-Metaboliten (EU 2019/1871). Für die bekannten Metaboliten SEM, AHD, AMOZ und AOZ gilt ein RPA von 0,5 ppb. Diese Gesetzgebung galt auch für DNSH, den Metaboliten von Nifursol.
Nifursol ist ein Nitrofuran, das in der Europäischen Union und anderen Ländern als Futtermittelzusatz verboten ist. Nifursol wird in lebenden Organismen zu 3,5-Dinitrosalicylsäurehydrazid (DNSH) metabolisiert. DNSH ist ein Marker zum Nachweis der illegalen Verwendung von Nifursol in der Tierhaltung.
Nitrofurane sind synthetische Breitband-Antibiotika, die häufig in der Tiermedizin eingesetzt werdenProduktion für seine hervorragenden antibakteriellen undpharmakokinetischen Eigenschaften. Sie wurden auch verwendetals Wachstumsförderer bei Schweinen, Geflügel und WassertierenProduktion. In Langzeitstudien mit Labortierendeuteten darauf hin, dass die Ausgangssubstanzen und ihre Metabolitenzeigte krebserregende und mutagene Eigenschaften.Dies führte zu einem Verbot von Nitrofuranen für dieBehandlung von Tieren, die zur Lebensmittelproduktion verwendet werden.
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Veröffentlichungszeit: 11. Mai 2023