Nijs út 'e sektor
-
Hoe kinne wy "itensfeiligens op it puntsje fan 'e tonge" beskermje?
It probleem fan stivelwoarsten hat itenfeiligens in "âld probleem", in "nije hjitte" jûn. Nettsjinsteande it feit dat guon gewetenleaze fabrikanten it twadde bêste foar it bêste hawwe ferfongen, is it resultaat dat de relevante sektor opnij in fertrouwenskrisis tsjinkaam is. Yn 'e fiedingssektor, ...Lês mear -
Leden fan it Nasjonaal Komitee fan CPPCC dogge oanbefellings foar fiedingsfeiligens
"Iten is de God fan it folk." Yn 'e lêste jierren is fiedingsfeiligens in grutte soarch west. Op it Nasjonaal Folkskongres en de Sineeske Folkspolitike Konsultative Konferinsje (CPPCC) dit jier, Prof Gan Huatian, in lid fan it Nasjonaal Komitee fan 'e CPPCC en in heechlearaar fan it West-Sineeske Sikehûs...Lês mear -
Sina nije nasjonale standert foar molkepoeier foar berntsjes
Yn 2021 sil de ymport fan molkepoeier foar berntsjes mei 22,1% sakje yn ferliking mei it foargeande jier, it twadde jier op rige fan delgong. De erkenning fan konsuminten foar de kwaliteit en feiligens fan binnenlânske molkepoeier foar berntsjes bliuwt tanimme. Sûnt maart 2021 hat de Nasjonale Kommisje foar Sûnens en Medyske...Lês mear -
Witte jo oer ochratoksine A?
Yn waarme, fochtige of oare omjouwings is iten gefoelich foar skimmel. De wichtichste skuldige is skimmel. It skimmelige diel dat wy sjogge is eins it diel dêr't it mycelium fan 'e skimmel folslein ûntwikkele en foarme is, wat it resultaat is fan "folwoeksenheid". En yn 'e buert fan skimmelich iten binne d'r in protte ûnsichtbere ...Lês mear -
Wêrom moatte wy antibiotika yn molke testen?
Wêrom moatte wy antibiotika yn molke testen? In protte minsken binne hjoed de dei soargen oer it gebrûk fan antibiotika by fee en de fiedselfoarsjenning. It is wichtich om te witten dat molkfeehâlders der tige om tinke dat jo molke feilich en antibiotikafrij is. Mar, krekt as minsken, wurde kij soms siik en hawwe se ...Lês mear -
Screeningmetoaden foar antibiotikatest yn 'e suvelsektor
Screeningmetoaden foar antibiotikatest yn 'e suvelsektor D'r binne twa wichtige sûnens- en feiligensproblemen om de antibiotika-fersmoarging fan molke hinne. Produkten dy't antibiotika befetsje, kinne gefoelichheid en allergyske reaksjes feroarsaakje by minsken. Regelmjittige konsumpsje fan molke en suvelprodukten dy't lo ...Lês mear
