вести

Дознаваме дека оваа серија производи од јајца извезени во ЕУ содржела прекумерни количини енрофлоксацин од страна на инспекторите за време на рутинска инспекција на Системот за брзо предупредување на ЕУ за категориите храна и добиточна храна. Енрофлоксацинот е антибиотик кој најчесто се користи во живинарството, главно за третман на бактериски инфекции кај живината, но неговата употреба во земјоделската индустрија е експлицитно забранета од голем број земји поради неговата потенцијална закана за здравјето на луѓето, особено проблемот со отпорност што може да се појави.

Овој инцидент не е изолиран случај, уште во 2020 година, „Оутлк Викли“ спроведе длабинска истрага за загадувањето со антибиотици во сливот на реката Јангце. Резултатите од истрагата беа шокантни, кај бремени жени и деца тестирани во регионот на делтата на реката Јангце, околу 80 проценти од примероците од урина на децата беа откриени со состојки од ветеринарни антибиотици. Она што се рефлектира зад оваа бројка е широко распространетата злоупотреба на антибиотици во земјоделската индустрија.

Министерството за земјоделство и рурален развој (MAFRD) всушност долго време формулирало строга програма за следење на остатоци од ветеринарни лекови, која бара строга контрола на остатоците од ветеринарни лекови во јајцата. Сепак, во самиот процес на имплементација, некои земјоделци сè уште користат забранети антибиотици спротивно на законот, со цел да го максимизираат профитот. Овие несоодветни практики на крајот доведоа до овој инцидент на враќање на извезени јајца.

Овој инцидент не само што го оштети имиџот и кредибилитетот на кинеската храна на меѓународниот пазар, туку предизвика и јавна загриженост за безбедноста на храната. За да се заштити безбедноста на храната, надлежните органи треба да го зајакнат надзорот и да спроведат строга контрола врз употребата на антибиотици во земјоделската индустрија за да се осигурат дека прехранбените производи не содржат забранети антибиотици. Во меѓувреме, потрошувачите треба да обрнат внимание и на проверка на информациите за етикетирање и сертификација на производите при купување храна и да избираат безбедна и сигурна храна.

Како заклучок, проблемот со безбедноста на храната од прекумерни антибиотици не треба да се игнорира. Надлежните оддели треба да ги засилат своите напори за надзор и тестирање за да се осигурат дека содржината на антибиотици во храната е во согласност со националните стандарди и прописи. Во меѓувреме, потрошувачите треба да ја подигнат својата свест за безбедноста на храната и да избираат безбедна и здрава храна.