Решение за брз тест на Квинбон
Тестирање на масло за јадење
Јадечко масло
Јадливото масло, познато и како „масло за готвење“, се однесува на животински или растителни масти и масла што се користат во подготовката на храна. Тоа е течно на собна температура. Поради изворот на суровините, технологијата на преработка и квалитетот и други причини, вообичаените масла за јадење се претежно растителни масла и масти, вклучувајќи масло од канола, масло од кикирики, масло од ленено семе, масло од пченка, маслиново масло, масло од камелија, палмино масло, сончогледово масло, соино масло, сусамово масло, масло од ленено семе (масло од хума), масло од семки од грозје, масло од орев, масло од семки од остриги и така натаму.
Безбедност во исхраната
Покрај видливото етикетирање, новиот стандард ги регулира и подобрува и барањата за процесот на производство кој не е видлив за потрошувачите. На пример, со цел да се заштити здравјето на потрошувачите и да се подобрат стандардите за безбедност и хигиена на производите, овој стандард ги ограничува индикаторите за киселинска вредност, вредност на пероксид и остаток од растворувач во јастивите масла. Во исто време, ги ограничува минималните индикатори за квалитет и ги наложува индикаторите за минималните степени на пресувано готово масло и исцедено готово масло.
Време на објавување: 11 јули 2024 година