Неодамна, еден хотел за производство и продажба на токсична и штетна храна во административен спор од јавен интерес, за ефектот на расправата, откри неверојатен детаљ: со цел да се спречи појава на масовни несреќи со труење со храна, Нантонг, хотелски готвач, дури и во садовите користел гентамицин, за да им даде на клиентите да ја спречат дијареата, но за среќа од страна на хотелскиот персонал да го најде и да се одрази на надлежните оддели.
Гентамицин сулфатот е антибиотик, лек на рецепт со широк спектар на антибактериски својства. Сепак, неговите несакани ефекти не треба да се игнорираат, особено оштетувањето на слухот. Гентамицинот може да предизвика сериозни здравствени проблеми како што е глувост, а неговите несакани ефекти се поизразени кај специфични групи на луѓе (на пр. деца, бремени жени итн.). Затоа, додавањето на гентамицин во храната е значителна закана за здравјето на потрошувачите.
Инцидентот повторно го вклучи алармот за безбедноста на храната. Како производители и оператори на храна, тие мора строго да се придржуваат до прописите за безбедност на храната за да се обезбеди квалитетот и безбедноста на храната. Во исто време, регулаторните органи треба да го зајакнат својот надзор и да се справат со нелегалните дејствија, со цел ефикасно да се заштитат легитимните права и интереси на потрошувачите и нивното здравје. Покрај тоа, потрошувачите треба да ја подигнат својата свест за безбедноста на храната, да бидат внимателни на сомнителни прехранбени производи и навремено да ги пријават кај надлежните органи.
Време на објавување: 31 јули 2024 година