вести

Со задоволство објавуваме дека тројца одПроизводи за квантификација на флуоресценција на токсини од Квинбонсе оценети од Националниот центар за инспекција и тестирање на квалитетот на храната (Пекинг).

Со цел континуирано да се согледа моменталниот квалитет и перформансите на производите за имунотест на микотоксини (комплети, тест картички/ленти и сродни производи) на домашниот пазар, Националниот центар за инспекција и тестирање на квалитетот на храната (Пекинг) спроведе евалуација на производите за имунотест на микотоксини во јули 2024 година.

Микотоксините се секундарни метаболити произведени од некои габи (на пр. Aspergillus, Penicillium и Fusarium) во текот на нивниот раст, кои се склони да предизвикаат патолошки промени и физиолошка метаморфоза кај луѓето и се многу токсични. Во моментов, познати се повеќе од 400 видови микотоксини, од кои најчести се афлатоксин, охратоксин, ергот алкалоиди, деоксиниваленол и така натаму.

Микотоксините можеби не се познати на јавноста, но всушност, овој високо токсичен и канцероген габичен метаболит се инфилтрирал во речиси сите видови јастиви и фуражни земјоделски производи. Од пченка, пченица, јачмен и кикирики до сушено овошје, овошје, зачини, билки и млеко, микотоксините се сеприсутни и дури влијаат на безбедноста на животната средина како што се развива индустрискиот синџир човек-животина.

Микотоксините се отпорни на корозија и висока температура, можат да ја контаминираат храната и тешко се отстрануваат во сите фази од производството на храна, вклучувајќи одгледување, садење, преработка, транспорт и готвење. Затоа, потребни се професионални методи за тестирање, како што се хроматографија, имунотест и квантитативна PCR со флуоресценција во реално време, за прецизно откривање на микотоксини во храната.

Трите производи на Kwinbon - ленти за квантитативно тестирање со флуоресценција на остатоци од афлатоксин Б1, ленти за квантитативно тестирање со флуоресценција на остатоци од вомитоксин и ленти за квантитативно тестирање со флуоресценција на остатоци од зеараленон ја поминаа евалуацијата, а главните индекси на евалуација вклучуваат: применливост, точност и способност за детекција на вистински примероци и други три аспекти.