На 1 септември, CCTV финансиите ја открија состојбата со прекумерен сулфур диоксид кај волчјата бобинки. Според анализата на извештајот, причината за надминување на стандардот веројатно е од два извора, од една страна, производителите и трговците во производството на кинески волчја бобинки во процесот на употреба на натриум метабисулфит за „подобрување на бојата“. Од друга страна, употребата на индустриска сулфурна фумигација. Со додавање или фумигациски третман на волчјата бобинки, ќе има одредена количина на остаток од сулфур диоксид.

Според релевантните национални стандарди за безбедност на храната, остатокот од сулфур диоксид во волчјата бобинка ги исполнува следниве барања: GB 2760-2014 Национален стандард за безбедност на храната, Стандард за употреба на адитиви во храната. Површински третирано свежо овошје, максимално ниво на употреба 0,05 g/kg; сушено овошје, максимално ниво на употреба 0,1 g/kg.
За да се задоволи побарувачката на пазарот за тестирање, Квинбон сега лансира комплет за брзо тестирање на сулфур диоксид за да ја заштити безбедноста на храната.
Комплет за брзо тестирање на сулфур диоксид

Време на објавување: 06.09.2024