Неодамна, Центарот за царинска технологија Чонгкинг спроведе надзор и земање на храна за безбедност на храна и земање мостри во продавница за закуски во областа Биџианг, Тонгрен Сити и откри дека содржината на засладувач во белите пареа бухти што се продаваат во продавницата го надминуваат стандардот. После инспекцијата, продавницата направи бели пареа бухти во сахарин натриум, засладувачот проект не го исполнува националниот стандард на GB 2760-2014 'на националниот стандард за безбедност на храна, користејќи стандардни барања за стандардни', заклучокот за тестот е неквалификуван. Бирото за надзор на градот Тонгрен во согласност со релевантните закони и регулативи на страните до административната казна.
Засладувачите се користат во производството на храна, а нивната сладост е обично од 30 до 40 пати поголема од сахарозата, па дури и може да достигне 80 пати, со чиста и природна сладост. Засладувачите се користат во најразлични прехранбени индустрии, како што се пијалоци, конзерви, кисела зеленчук, слаткарници, колачи, житарки за појадок, десерти и многу други. Умерената потрошувачка на засладувачи е генерално безопасна за луѓето. Сепак, продолжениот внес во големи количини може да предизвика здравствени ефекти.
Националниот стандард за безбедност на храна во Кина за употреба на адитиви за храна има строги регулативи за дозата на засладувачи. Во зависност од видот на храната, максималната доза на засладувачи варира. На пример, во замрзнати пијалоци, конзервирано овошје, ферментирана урда од грав, бисквити, сложени зачини, пијалоци, подготвени вина и желе, максималната количина на употреба е 0,65 g/kg; Во метежот, зачувано овошје и варен грав, максималната количина на употреба е 1,0g/kg; И во Ченпи, сливи, сушени сливи, максималната количина е 8,0g/kg. Во принцип, дневниот внес на засладувачи на килограм телесна тежина не треба да надминува 11mg.
Засладувачите, како легален додаток на храна, имаат широк спектар на апликации во производството на храна. Сепак, потрошувачите треба да бидат внимателни да го контролираат својот внес кога го користат за да обезбедат безбедност и здравје на храната. Kwinbon го лансираше комплетот за тестирање за безбедност на засладувачот за брза храна за да ја исполни побарувачката на пазарот, што може да се примени за тестирање на примероци како што се пијалоци, жолто вино, овошни сокови, желе, колачи, зачувувања, мирудии, сосови и така натаму.
Комплет за тест за безбедност на безбедност на Kwinbon Bapy
Време на пост: октомври-10-2024 година