бүтээгдэхүүн

Афлатоксин В1-ийн Элиза тестийн хэрэгсэл

Товч тодорхойлолт:

Афлатоксиныг их тунгаар хэрэглэх нь ихэвчлэн элэг гэмтэх замаар амь насанд аюултай цочмог хордлого (афлатоксикоз) үүсгэдэг.

Афлатоксин В1 нь Aspergillus flavus болон A. parasiticus-аас үүсдэг афлатоксин юм.Энэ нь маш хүчтэй хорт хавдар үүсгэгч юм.Энэ хорт хавдар үүсгэх чадвар нь төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг ба харх, сармагчин зэрэг зарим нь бусдаас хамаагүй илүү мэдрэмтгий байдаг.Афлатоксин В1 нь газрын самар, хөвөн үрийн гурил, эрдэнэ шиш болон бусад үр тариа зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд нийтлэг бохирдуулагч бодис юм;түүнчлэн малын тэжээл.Афлатоксин В1 нь хамгийн хортой афлатоксин гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь хүний ​​элэгний хорт хавдар (HCC)-д ихээхэн нөлөөлдөг.[ишлэл шаардлагатай] Амьтанд афлатоксин В1 нь мутаген, тератоген шинж чанартай бөгөөд дархлаа дарангуйлдаг нь батлагдсан.Нимгэн давхаргын хроматографи (TLC), өндөр үзүүлэлттэй шингэний хроматографи (HPLC), масс спектрометр, ферменттэй холбоотой иммуносорбент шинжилгээ (ELISA) зэрэг хэд хэдэн дээж авах, аналитик аргуудыг хүнсний бүтээгдэхүүн дэх афлатоксин В1 бохирдлыг шалгахад ашигласан болно. .Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллагын (FAO) мэдээлснээр 2003 онд дэлхийн хэмжээнд афлатоксины В1-ийн зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь хүнсэнд 1-20 мкг/кг, үхрийн тэжээлд 5-50 мкг/кг байна.


Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Бүтээгдэхүүний шошго

тухай

Энэхүү иж бүрдлийг хүнсний тос, газрын самар, үр тариа, шар буурцаг сумс, цуу, тэжээл (түүхий тэжээл, холимог зуурмаг, баяжмал материал) дахь афлатоксин В1-ийн чанарын болон тоон шинжилгээнд ашиглаж болно.. багажийн шинжилгээ.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ердийн багажийн шинжилгээтэй харьцуулахад хурдан, үнэн зөв, мэдрэмжтэй шууд бус өрсөлдөх чадвартай ELISA-д суурилдаг.Нэг үйлдэлд ердөө 45 минут зарцуулдаг бөгөөд энэ нь үйлдлийн алдаа болон ажлын эрчмийг эрс багасгадаг.

Иж бүрдэл хэсгүүд

• Антигенээр бүрсэн микротитр хавтан, 96 цооног

• Стандарт уусмал × 6 шил (1 мл/шил)

0ppb, 0.02ppb, 0.06ppb, 0.18ppb, 0.54ppb,1.62ppb

• Ферментийн коньюгат 7мл……………………………………………………………………………улаан малгай

• Эсрэгбиеийн уусмал7мл................................................................. .................………ногоон малгай

• 7мл субстрат………………………………………………….…………………цагаан малгай

• Субстрат В 7мл…………………………………………………………….…………улаан малгай

• Зогсоолын уусмал 7мл……….…….…………………………………………….………шар малгай

• 20× концентрацитай угаалгын уусмал 40 мл ……………………………………………………………

• 2×өтгөрүүлсэн экстракцийн уусмал 50мл………………………………………………………………………………………………

Мэдрэмж, нарийвчлал, нарийвчлал

Мэдрэмж:0.05ppb

Илрүүлэх хязгаар

Хүнсний тосны дээж.............................................. ..........................................................................0.1ppb

Газрын самар................................................. ................................................... ....................0.2ppb

Үр тариа.................................................. ................................................... ...................0.05ppb

Нарийвчлал

Хүнсний тосны дээж.............................................. ............................................................................80±15%

Газрын самар................................................. ................................................... ...................80±15%

Үр тариа.................................................. ................................................... ...................80±15%

Нарийвчлал

ELISA багцын өөрчлөлтийн коэффициент 10% -иас бага байна.

Хөндлөнгийн ханш

Афлатоксин Б1················100%

Афлатоксин B2·······················81 .3%

Афлатоксин G1······················62%

Афлатоксин G2·······················22.3%


  • Өмнөх:
  • Дараачийн:

  • Энд мессежээ бичээд бидэнд илгээгээрэй