Čo je „Cimbuterol“? Aké sú použitia?
Vedecký názov klenbuterolu je v skutočnosti „agonista beta-receptora nadobličiek“, čo je typ receptorového hormónu. Raktopamín aj cimaterol sú bežne známe ako „klenbuterol“.
Yan Zonghai, riaditeľ Klinického toxikologického centra nemocnice Chang Gung Memorial Hospital, uviedol, že sibutrol aj raktopamín sú „beta receptorové hormóny“. Beta receptory je všeobecný pojem, ktorý zahŕňa mnoho typov zlúčenín. Niektoré z nich sa môžu používať ako lieky, napríklad na astmu; niektoré sa pridávajú do krmiva, napríklad raktopamín, ktorý môže urýchliť rozklad tuku a spôsobiť, že ošípané budú mať chudšie mäso, čím sa predávajú za lepšiu cenu.
Avšak, beta-receptorový hormón bol v roku 2012 ohlásený ako liek, ktorého výroba, výdaj, dovoz, vývoz, predaj alebo vystavovanie sú zakázané. Preto je cimbuterol podľa noriem pre rezíduá liekov pre domáce zvieratá látkou, ktorú nemožno zistiť.
Predchádzajte poškodeniu klenbuterolu: Ako sa chrániť pred klenbuterolom?
Keďže sa klenbuterol ľahko hromadí vo vnútorných orgánoch zvierat, odporúča sa jesť čo najmenej bravčovej pečene, pľúc, bravčovej panenky (bravčových obličiek) a iných častí a piť viac vody, aby sa urýchlil metabolizmus tela.
Yang Dengjie, riaditeľ Inštitútu pre bezpečnosť potravín a hodnotenie zdravotných rizík Univerzity Yangming Jiaotong, uviedol, že hoci sa klenbuterol nedá odstrániť zahrievaním, táto látka je rozpustná vo vode, zvyškové množstvo sa dá znížiť namáčaním vo vode, prepláchnutím vodou atď. a odporúča sa ho odstrániť zahrievaním. Po kúpe mäsa ho mierne umyte a blanšírujte, čím dúfajme odstránite časť klenbuterolu.
Čas uverejnenia: 23. februára 2024