-
Farmakologické a toxikologické vlastnosti furazolidonu
Farmakologické a toxikologické vlastnosti furazolidonu byly stručně shrnuty. Mezi nejdůležitější farmakologické účinky furazolidonu patří inhibice aktivity mono- a diaminoxidázy, která zřejmě závisí, alespoň u některých druhů, na přítomnosti střevní flóry...Číst dále -
Víte o ochratoxinu A?
V horkém, vlhkém nebo jiném prostředí jsou potraviny náchylné k plísním. Hlavním viníkem je plíseň. Plesnivá část, kterou vidíme, je ve skutečnosti část, kde je mycelium plísně plně vyvinuto a vytvořeno, což je výsledek „zralosti“. A v blízkosti plesnivých potravin se nachází mnoho neviditelných...Číst dále -
Proč bychom měli testovat antibiotika v mléce?
Proč bychom měli testovat antibiotika v mléce? Mnoho lidí se dnes obává používání antibiotik u hospodářských zvířat a v oblasti potravinářství. Je důležité vědět, že chovatelům mléčného skotu velmi záleží na tom, aby jejich mléko bylo bezpečné a bez antibiotik. Stejně jako lidé ale i krávy někdy onemocní a potřebují...Číst dále -
Screeningové metody pro testování antibiotik v mlékárenském průmyslu
Screeningové metody pro testování antibiotik v mlékárenském průmyslu Kontaminaci mléka antibiotiky souvisí se dvěma hlavními zdravotními a bezpečnostními problémy. Výrobky obsahující antibiotika mohou u lidí způsobit citlivost a alergické reakce. Pravidelná konzumace mléka a mléčných výrobků obsahujících antibiotika...Číst dále -
Kombinovaná testovací sada Kwinbon MilkGuard BT 2 v 1 získala v dubnu 2020 validaci ILVO.
Kombinovaná testovací sada Kwinbon MilkGuard BT 2 v 1 získala v dubnu 2020 validaci ILVO. Laboratoř ILVO pro detekci antibiotik získala prestižní uznání AFNOR za validaci testovacích sad. Laboratoř ILVO pro screening reziduí antibiotik nyní bude provádět validační testy pro antibiotické sady pod číslem ...Číst dále
