Das städtische Getreide- und Materialbüro von Tianjin hat sich stets auf den Aufbau der Kapazitäten für die Qualitätskontrolle und -überwachung von Getreide konzentriert, die Systemvorschriften kontinuierlich verbessert, die Kontrollen und Überwachung streng durchgeführt, die Grundlage für die Qualitätsprüfung gefestigt und aktiv regionale technische Vorteile genutzt, um die Qualität und Sicherheit des Getreides effektiv zu gewährleisten.
Verbesserung des Managementsystems für Lebensmittelqualität und -sicherheit
Die „Maßnahmen zur Qualitäts- und Sicherheitsverwaltung der Getreidereserven der Stadtverwaltung Tianjin“ wurden erlassen, um die Qualitätskontrolle, das Inspektionsmanagement, die Überwachung und andere Aspekte der Getreidereserven der Stadtverwaltung weiter zu standardisieren und die Verantwortlichkeiten zu klären. Sie legen die jährlichen Kernaufgaben zur Stärkung der Getreidequalitäts- und Sicherheitsüberwachung fest, erinnern Getreidelagerbetriebe an die strikte Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften für gekauftes und gelagertes Getreide und weisen alle Ebenen und Einheiten an, die Qualitätskontrollprozesse in allen wichtigen Bereichen zu optimieren, um eine solide Grundlage für die Gewährleistung von Getreidequalität und -sicherheit zu schaffen. Dokumente wie nationale Getreidequalitätsstandards, Methoden zur Getreideprobenprüfung und -verwaltung sowie das System zur externen Inspektion und Überwachung von Getreidequalität und -sicherheit werden umgehend veröffentlicht und umgesetzt. Die Maßnahmen bieten den Getreideverwaltungsbehörden auf allen Ebenen und den getreidebezogenen Unternehmen Beratung und Unterstützung.
Lebensmittelqualitäts- und Sicherheitsüberwachung sowie Risikomonitoringarbeiten streng organisieren und durchführen
Bei der Beschaffung und Lagerung von Getreidereserven, bevor diese verkauft und aus dem Lager versandt werden, entnehmen qualifizierte, unabhängige Prüfinstitute gemäß den geltenden Vorschriften Proben für routinemäßige Qualitätskontrollen, Lagerfähigkeitsprüfungen und Kontrollen wichtiger Lebensmittelsicherheitsindikatoren. Seit Jahresbeginn wurden insgesamt 1.684 Proben untersucht. Die Testergebnisse zeigen, dass die lokalen Getreidereserven aus Tianjin zu 100 % die Qualitäts- und Lagerfähigkeitskriterien erfüllen.
Ausbildung und finanzielle Investitionen stärken
Die Inspektions- und Labortechniker lokaler Getreidereservebetriebe werden zu theoretischen Schulungen, praktischen Prüfungen, dem Vergleich von Inspektionsergebnissen und dem Austausch von Arbeitserfahrungen zusammengeführt. Mitarbeiter verschiedener Getreideverwaltungsbehörden und Lagerbetriebe aus den Bereichen Qualität und Inspektion werden organisiert, um die Öffentlichkeitsarbeit zur „Qualitätsprüfung von staatlich reserviertem Getreide und Öl“ durchzuführen und die Maßnahmen zur Stichprobeninspektion umzusetzen. Verantwortliche Mitarbeiter des Amtes besuchen Qualitätsinspektionsinstitute, um Forschung zu betreiben, Anleitungen zu geben und die Qualitäts- und Sicherheitsprüfung von Reservegetreide zu fördern. Regelmäßige Sonderkoordinierungstreffen mit Inspektionsbehörden werden abgehalten, um die relevanten Einheiten und Unternehmen zu höheren Investitionen und zur Ausstattung mit allen notwendigen Einrichtungen und Geräten zu ermutigen. Allein im Jahr 2022 haben die relevanten Einheiten insgesamt 3,255 Millionen Yuan in die Anschaffung von Geräten wie Schnelldetektoren für Schwermetalle und Mykotoxine, in die Modernisierung von Laboren und in die weitere Verbesserung der Inspektions- und Testkapazitäten investiert.
Veröffentlichungsdatum: 16. Oktober 2023