Industriaj Novaĵoj
-
La Mito Pri Sterilaj Ovoj Malkonfirmita: Salmonelaj Testoj Rivelas Sekurecan Krizon de Interreto-fama Produkto
En la hodiaŭa kulturo de krudmanĝa konsumado, tiel nomata "sterila ovo", interrete fama produkto, kviete transprenis la merkaton. Komercistoj asertas, ke ĉi tiuj speciale traktitaj ovoj, kiuj povas esti konsumitaj krudaj, fariĝas la nova favorato de sukijaki kaj mole kuiritaj ovoj ...Legu pli -
Malvarmigita viando kontraŭ frostigita viando: Kiu estas pli sekura? Komparo de totala bakteria kalkulo-testado kaj scienca analizo
Kun plibonigo de vivniveloj, konsumantoj atentas pli kaj pli la kvaliton kaj sekurecon de viando. Kiel du ĉefaj viandproduktoj, malvarmigita viando kaj frostigita viando ofte estas temo de debato pri ilia "gusto" kaj "sekureco". Ĉu malvarmigita viando estas vera...Legu pli -
Kiel elekti mielon sen antibiotikaj restaĵoj
Kiel elekti mielon sen antibiotikaj restaĵoj 1. Kontroli la testraporton Triaparta testado kaj atestado: Bonfamaj markoj aŭ fabrikantoj provizos triapartajn testraportojn (kiel ekzemple tiujn de SGS, Intertek, ktp.) por sia mielo. T...Legu pli -
Povigo de AI + Ĝisdatigoj de Rapida Detektoteknologio: La Regularo pri Nutraĵsekureco de Ĉinio Eniras Novan Epokon de Inteligenteco
Lastatempe, la Ŝtata Administracio por Merkata Reguligo, kunlabore kun pluraj teknologiaj entreprenoj, publikigis la unuan "Gvidlinion por la Apliko de Inteligentaj Nutraĵsekurecaj Detektaj Teknologioj", kiu inkluzivas artefaritan inteligentecon, nanosensilojn kaj...Legu pli -
Vezikteaj aldonaĵoj alfrontas la plej striktan reguligon pri aldonaĵoj
Ĉar kelkaj markoj specialiĝantaj pri vezikteo daŭre kreskas kaj nacie kaj internacie, vezikteo iom post iom gajnis popularecon, kaj kelkaj markoj eĉ malfermis "vezikteajn specialajn vendejojn". Tapiokaj perloj ĉiam estis unu el la oftaj aldonaĵoj ...Legu pli -
Venenita post "ekscesa manĝado" de ĉerizoj? La vero estas...
Dum la Printempa Festo alproksimiĝas, ĉerizoj abundas en la merkato. Kelkaj retumantoj deklaris, ke ili spertis naŭzon, stomakdoloron kaj diareon post konsumado de granda kvanto da ĉerizoj. Aliaj asertis, ke manĝi tro multajn ĉerizojn povas konduki al fera veneniĝo...Legu pli -
Kvankam ĝi estas bongusta, manĝi tro multe da tanghulu povas konduki al stomakaj bezoaroj.
Surstrate vintre, kiu bongustaĵo estas la plej alloga? Jes ja, ĝi estas la ruĝa kaj brilanta tanghulu! Kun ĉiu mordo, la dolĉacida gusto revokas unu el la plej bonaj infanmemoroj. Tamen...Legu pli -
Konsumaj Konsiloj por Plengrajna Pano
Pano havas longan historion de konsumado kaj estas havebla en vasta vario. Antaŭ la 19-a jarcento, pro limigoj en mueladoteknologio, ordinaraj homoj povis konsumi nur tuttritikan panon faritan rekte el tritika faruno. Post la Dua Industria Revolucio, avan...Legu pli -
Kiel identigi "venenajn goji-berojn"?
Goji-beroj, kiel reprezenta specio de "medicino kaj manĝaĵa homologio", estas vaste uzataj en manĝaĵoj, trinkaĵoj, sanproduktoj kaj aliaj kampoj. Tamen, malgraŭ ilia aspekto de dikaj kaj brile ruĝaj, iuj komercistoj, por ŝpari kostojn, elektas uzi industriajn...Legu pli -
Ĉu frostaj vaporitaj bulkoj povas esti konsumataj sekure?
Lastatempe, la temo de aflatoksino kreskanta sur frostaj vaporitaj bulkoj post konservado dum pli ol du tagoj vekis publikan zorgon. Ĉu estas sekure konsumi frostajn vaporitajn bulkojn? Kiel vaporitaj bulkoj estu science konservataj? Kaj kiel ni povas preventi la riskon de aflatoksino...Legu pli -
ELISA-ilaroj enkondukas epokon de efika kaj preciza detekto
Meze de la kreskanta severa fono de problemoj pri nutraĵsekureco, nova tipo de testkompleto bazita sur la Enzim-Ligita Imunosorba Analizo (ELISA) iom post iom fariĝas grava ilo en la kampo de nutraĵsekureca testado. Ĝi ne nur provizas pli precizajn kaj efikajn rimedojn...Legu pli -
Ĉinio kaj Peruo subskribas kunlaboran dokumenton pri nutraĵsekureco
Lastatempe, Ĉinio kaj Peruo subskribis dokumentojn pri kunlaboro en normigado kaj nutraĵsekureco por antaŭenigi duflankan ekonomian kaj komercan disvolviĝon. La Memorando de Interkonsento pri Kunlaboro inter la Ŝtata Administracio por Merkata Superrigardo kaj Administracio de t...Legu pli
