Industriako Berriak
-
Nola babestu “mihiaren puntan elikagaien segurtasuna”?
Almidoizko saltxitxen arazoak elikagaien segurtasunari "arazo zahar" bat, "bero berri" bat eman dio. Fabrikatzaile eskrupulurik gabeko batzuek bigarren onena onenarekin ordezkatu duten arren, emaitza da dagokion industriak berriro ere konfiantza krisi bat aurkitu duela. Elikagaien industrian, ...Irakurri gehiago -
CPPCC Batzorde Nazionaleko kideek elikagaien segurtasunerako gomendioak eman dituzte
"Janaria herriaren Jainkoa da". Azken urteotan, elikagaien segurtasuna kezka nagusia izan da. Aurtengo Herri Kongresu Nazionalean eta Txinako Herriaren Kontsulta Konferentzia Politikoan (CPPCC), Gan Huatian irakasleak, CPPCC Batzorde Nazionaleko kideak eta Mendebaldeko Txina Ospitaleko irakasleak...Irakurri gehiago -
Txinako haurrentzako formula-esne hautsaren estandar nazional berria
2021ean, nire herrialdeko haurrentzako esne-hautsaren inportazioak % 22,1 jaitsiko dira aurreko urtearekin alderatuta, bigarren jaitsiera urtez jarraian. Kontsumitzaileek etxeko haurrentzako esne-hautsaren kalitatea eta segurtasuna aitortzen dituzte gero eta gehiago. 2021eko martxoaz geroztik, Osasun eta Medikuntza Batzorde Nazionalak...Irakurri gehiago -
Ba al dakizu okratoxina A-ri buruz?
Ingurune bero, heze edo bestelakoetan, janaria lizun izateko joera du. Errudun nagusia lizunak dira. Ikusten dugun lizun-zati hori, hain zuzen ere, lizunaren mizelioa guztiz garatu eta eratu den zatia da, hau da, "heldutasunaren" emaitza. Eta lizun-janarien inguruan, ikusezin asko egon dira...Irakurri gehiago -
Zergatik probatu behar ditugu antibiotikoak esnean?
Zergatik probatu behar ditugu antibiotikoak esnean? Gaur egun jende askok kezkatuta dago abeltzaintzan eta elikagaien hornikuntzan antibiotikoen erabileraz. Garrantzitsua da jakitea esne-ekoizleek asko axola zaiela esnea segurua eta antibiotikorik gabekoa dela ziurtatzea. Baina, gizakiok bezala, behiak batzuetan gaixotu egiten dira eta behar dute...Irakurri gehiago -
Esneki Industrian Antibiotikoen Probak egiteko Bahetze Metodoak
Esneki Industrian Antibiotikoen Probak egiteko Bahetze Metodoak Esnearen antibiotikoen kutsaduraren inguruan bi osasun eta segurtasun arazo nagusi daude. Antibiotikoak dituzten produktuek sentikortasuna eta erreakzio alergikoak sor ditzakete gizakiengan. Esnea eta esnekiak dituztenak aldizka kontsumitzea...Irakurri gehiago
