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2021년 우리나라의 영유아용 조제분유 수입량은 전년 대비 22.1% 감소하여 2년 연속 감소세를 보일 것으로 예상됩니다. 국내 영유아용 조제분유의 품질과 안전성에 대한 소비자들의 인식은 지속적으로 높아지고 있습니다.

2021년 3월부터 국가보건의료위원회는영유아용 조제분유 국가식품안전기준, 영유아용 조제분유에 대한 국가 식품 안전 기준그리고영유아용 조제분유 국가식품안전기준. 새로운 표준 분유 국가 표준에 따라 영유아용 조제분유 산업도 품질 업그레이드의 새로운 단계에 접어들었습니다.

"표준은 산업 발전을 이끄는 바통입니다. 새로운 표준의 도입은 중국 영유아 조제분유 산업의 질적 발전을 촉진할 것입니다." 중국 사회과학원 농촌개발연구소 산업경제실 주임이자 국가유제품산업기술시스템 산업경제실 주임인 류창취안은 새로운 표준이 중국 영유아의 성장 발달 특성을 충분히 반영하여 단백질, 탄수화물, 미량 원소 및 선택 성분에 대한 규정을 더욱 명확하고 엄격하게 제정하여 영유아의 연령에 따라 더욱 정확한 영양 성분을 제공하도록 요구한다고 분석했습니다. "이 표준의 채택은 중국 영유아의 성장 및 영양 요구에 더욱 부합하고 안전한 영유아 조제분유 생산을 보장하고 촉진하는 데 중요한 역할을 할 것입니다."

최근 몇 년 동안 국가의 영유아용 조제분유 산업 감독이 지속적으로 강화되어 왔으며, 우리나라 영유아용 조제분유의 품질은 크게 향상되고 높은 수준을 유지하고 있습니다. 국가시장감독관리총국 데이터에 따르면, 2020년 우리나라 영유아용 조제분유 샘플 합격률은 99.89%였고, 2021년 3분기 합격률은 99.95%였습니다.

"엄격한 감독과 무작위 검사 제도는 우리나라 영유아용 조제분유 품질 향상 및 유지에 근본적인 보장을 제공했습니다." 류창취안(劉昌泉)은 영유아용 조제분유 품질 구축의 효율성은 한편으로는 우리나라에 효과적인 영유아용 조제분유가 확립된 데 따른 효과이며, 다른 한편으로는 원유 품질 향상을 통해 영유아용 조제분유의 품질과 안전성을 위한 토대를 마련했다고 소개했습니다. 2020년 우리나라 생유 샘플링 검사 합격률은 99.8%에 도달할 것이며, 각종 중점 모니터링 및 금지 첨가물 샘플링 검사 합격률은 연중 100%를 유지할 것입니다. 국가 젖소 관리 시스템(National Dairy System)의 방목지 모니터링 데이터에 따르면, 2021년 모니터링 대상 방목지 생유의 평균 체세포 수와 세균 수는 2015년 대비 각각 25.5%와 73.3% 감소하여 품질 수준이 국가 기준보다 훨씬 높아질 것으로 예상됩니다.

주목할 점은 영유아용 조제분유에 대한 새로운 국가표준이 시행된 이후, 일부 영유아용 조제분유 기업에서는 신제품을 위한 원부자재를 선정하고, 신규 조제분유를 설계하고, 혁신적인 연구개발을 실시하고, 생산공정과 기술을 조정하고, 검사능력 등 기본업무를 더욱 개선하고 있다는 점이다.

기자는 새로운 영유아용 조제분유 국가표준이 영유아용 조제분유 제조업체에 2년의 유예 기간을 부여한다고 명시하고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 이 기간 동안 영유아용 조제분유 제조업체는 새로운 국가표준에 따라 조속히 생산해야 하며, 관련 규제 당국은 새로운 국가표준 적용 제품에 대한 검사 및 감사를 실시할 예정입니다. 이는 새로운 영유아용 조제분유 국가표준 시행을 통해 영유아용 조제분유 업계가 혁신을 주도하고 브랜드 리더십을 강화하며, 분유 제조업체가 제품 배합을 최적화하도록 유도하고, 생산 기술, 기술 장비 및 품질 관리 측면에서 과감한 혁신을 이룰 수 있음을 의미합니다.

중국 영유아용 조제분유 제조업체들은 새로운 기준을 계기로 품질 및 안전 관리 시스템 구축을 더욱 강화해야 합니다. 동시에 영유아 영양에 대한 과학적 연구와 중국 영유아의 영양 요구를 더욱 잘 충족하는 제품 혁신을 강화하여 대다수 가정에 더욱 영양가 있고 질 좋은 영양을 제공하고, 안전하고 경제적인 고품질 영유아용 조제분유를 제공해야 합니다.