ਉਦਯੋਗ ਖ਼ਬਰਾਂ
-
"ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ" ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਟਾਰਚ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ, ਇੱਕ "ਪੁਰਾਣੀ ਸਮੱਸਿਆ", ਇੱਕ "ਨਵੀਂ ਗਰਮੀ" ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਕੁਝ ਬੇਈਮਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੀ ਥਾਂ ਦੂਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਲਿਆ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਸੰਕਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸੀਪੀਪੀਸੀਸੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ
"ਭੋਜਨ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦੇਵਤਾ ਹੈ।" ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪੀਪਲਜ਼ ਕਾਂਗਰਸ ਅਤੇ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਪੀਪਲਜ਼ ਪੋਲੀਟੀਕਲ ਕੰਸਲਟੇਟਿਵ ਕਾਨਫਰੰਸ (CPPCC) ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋ. ਗਾਨ ਹੁਆਟੀਅਨ, CPPCC ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਚੀਨ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੀਨ ਨੇ ਸ਼ਿਸ਼ੂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਨਵਾਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ ਬਣਾਇਆ
2021 ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲਾ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 22.1% ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਮਾਰਚ 2021 ਤੋਂ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਕਮਿਸ਼ਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਓਕਰਾਟੌਕਸਿਨ ਏ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਗਰਮ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਉੱਲੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਉੱਲੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਪਰਿਪੱਕਤਾ" ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਦਿੱਖ ਹੋਏ ਹਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਿਉਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਿਉਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਕਿਸਾਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਦੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ-ਮੁਕਤ ਹੈ। ਪਰ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਾਂਗ, ਗਾਵਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ... ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਟੈਸਟ ਲਈ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ
ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਟੈਸਟ ਲਈ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁੱਦੇ ਹਨ। ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
