produktu

Veľké dávky aflatoxínov vedú k akútnej otrave (aflatoxikóze), ktorá môže byť život ohrozujúca, zvyčajne poškodením pečene.
Aflatoxín B1 je aflatoxín produkovaný Aspergillus flavus a A. parasiticus.Je to veľmi silný karcinogén.Táto karcinogénna sila sa medzi jednotlivými druhmi líši, pričom niektoré, ako sú potkany a opice, sú zdanlivo oveľa náchylnejšie ako iné.Aflatoxín B1 je bežným kontaminantom v rôznych potravinách vrátane arašidov, bavlníkovej múčky, kukurice a iných obilnín;ako aj krmivo pre zvieratá.Aflatoxín B1 je považovaný za najtoxickejší aflatoxín a je vo veľkej miere zapojený do hepatocelulárneho karcinómu (HCC) u ľudí. [cit ] U zvierat sa tiež ukázalo, že aflatoxín B1 je mutagénny, teratogénny a spôsobuje imunosupresiu.Na testovanie kontaminácie potravín aflatoxínom B1 sa okrem iného použilo niekoľko metód odberu vzoriek a analytických metód vrátane tenkovrstvovej chromatografie (TLC), vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie (HPLC), hmotnostnej spektrometrie a enzýmovej imunoanalýzy (ELISA). .Podľa Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) boli celosvetové maximálne tolerované hladiny aflatoxínu B1 v roku 2003 hlásené v rozmedzí 1–20 μg/kg v potravinách a 5–50 μg/kg v diétnom krmive pre dobytok.

Podrobnosti

1. Testovacia súprava Elisa na aflatoxín B1

2.Kat.KA07202H-96 jamiek

3. Komponenty súpravy
● Mikrotitračná doštička potiahnutá antigénom, 96 jamiek
● Štandardný roztok × 6 fliaš (1 ml/fľaša)
0 ppb, 0,02 ppb, 0,06 ppb, 0,18 ppb, 0,54 ppb, 1,62 ppb
● Enzýmový konjugát 7ml………………………………………………………..…………červený uzáver
● Protilátkový roztok 7 ml................................................................ ...................................... zelený uzáver
● Substrát A 7ml……………………………………………………………….…………...biely uzáver
● Substrát B 7ml……………….……………………………………………….…………červený uzáver
● Stop roztok 7 ml……….…….………………………………………………..…žltý uzáver
● 20×koncentrovaný premývací roztok 40ml …………………………………………priehľadný uzáver
● 2×koncentrovaný extrakčný roztok 50ml………………………………………………modrý uzáver

4.Citlivosť, presnosť a presnosť
Citlivosť: 0,05ppb

5. Detekčný limit
Vzorka jedlého oleja ................................................................ ...................................................... ........................0,1 ppb
Arašidy................................................. ...................................................... ......................0,2 ppb
Obilniny ................................................................. ...................................................... ......................0,05 ppb
Presnosť
Vzorka jedlého oleja ................................................................ ...................................................... ......................80±15%
Arašidy................................................. ...................................................... ......................80±15%
Obilniny ................................................................. ...................................................... ......................80±15%
presnosť:Variačný koeficient súpravy ELISA je menší ako 10 %.

6. Krížová sadzba
Aflatoxín B1···················100 %
Aflatoxín B2························ 81,3 %
Aflatoxín G1·························62 %
Aflatoxín G2························ 22,3 %