Mikroblara garşy çydamlylyk (AMR) global saglygy howp astyna salýan sessiz pandemiýadyr. BSGG-niň maglumatlaryna görä, gözegçilik edilmese, AMR bilen baglanyşykly ölümler 2050-nji ýyla çenli ýylda 10 milliona ýetip biler. Adam lukmançylygynda onuň aşa köp ulanylmagy köplenç nygtalsa-da,iýmit zynjyry möhüm geçiş ýolydyr– we antibiotik galyndylarynyň berk gözegçiligi biziň ilkinji gorag liniýamyzdyr.
AMR-e garşy göreşde näme üçin azyk howpsuzlygy möhümdir?
Maldarçylykda we akwakulturada ulanylýan antibiotikler etde, süýtde, ýumurtgada we balda galyndylary galdyryp biler. Bu hapalanan iýmitleri iýmek sarp edijileri pes dozaly antibiotiklere sezewar edýär, bu bolsa adamyň içegesinde dermana çydamly bakteriýalaryň ösüşini çaltlaşdyrýar. Bu çydamly patogenler jemgyýetlere ýaýrap, jany halas edýän bejergileriň netijeliligine täsir edip biler. FDA, EFSA we Codex Alimentarius ýaly düzgünleşdiriji edaralar berk düzgünler girizdiler.Maksimum galyndy çäkleri (MRL), ýöne ýerine ýetirmek takyk we ölçeklenip bilinýän anyklamaga baglydyr.
Gözegçilik boşlugy: Global azyk üpjünçilik zynjyrlaryndaky kynçylyklar
Köp sebitlerde aşakdakylara elýeterlilik ýok:
Ösen barlag gurallary:Çalt synaglar köplenç täze nesil antibiotiklere duýgurlyk bildirmeýär.
Ýokary öndürijilikli tassyklama:Laboratoriýalar gymmat we haýal LC-MS/MS usullary bilen kynçylyk çekýärler.
Giňişleýin Paneller:Antibiotikleriň ulanylmagynyň ösmegi köp sanly galyndylaryň analizini talap edýär.
Bu bolsa, talaplara laýyk gelmeýän önümleriň bazara girýän ýerlerinde görünmeýän zolaklary döredýär we AMR töwekgelçiliklerini güýçlendirýär.
Kwinbonyň çözgütleri: Has howpsuz iýmit geljegi üçin takyk anyklaýyş
“Pekin Kwinbon” kompaniýasynda biz şu boşluklary doldurmak üçin iň öňdebaryjy anyklaýyş ulgamlaryny işläp düzýäris:
Kwinbon RapidSynagToplumlar:15 minutda 100-den gowrak antibiotik (β-laktamlar, sulfanilamidler, tetrasiklinler we ş.m.) üçin ýerinde netijeleri beriň, ÝB/ABŞ-nyň MRL-lerine laýyk gelýär. Fermalar we gaýtadan işleýän zawodlar üçin ideal.
Awtomatlaşdyrylan HPLC/LC-MS platformalary:Ýokary öndürijilikli, 95%+ takyklyk bilen tassyklaýjy analiz, adaty ulgamlara garanyňda laboratoriýanyň iş çykdajylaryny 30% azaldýar.
Özleşdirilen köp galyndyly paneller:Sebite görä antibiotik ulanylyş nusgalary (meselem, Aziýada nitrofuranlar, Amerikada ftorhinolonlar).
Täsir mysaly: Süýt önümleriniň eksportyny goramak
Aziýanyň öňdebaryjy süýt eksportçysy amala aşyryldyKwinbonyň β-laktam we tetrasiklin ekspress synaglary23 ýygnamak merkezinde. Netije:
Galan düzgünlere laýyk gelmezlik hadysalary ↓ 6 aýyň dowamynda 82%
2024-nji ýylda AMR bilen baglanyşykly eksport ret edilmez
Her ýyl synag çykdajylaryny tygşytlamak: ~420,000 dollar
Öňe gidiş ýoly: Monitoringi birleşdiriň, AMR zynjyryny kesiň
Öňüni alyşly galyndy gözegçiligi diňe kadalaşdyryjy düzgünlere laýyk gelmek däl, eýsem global saglyk zerurlygydyr. FAO-nyň nygtaýşy ýaly, "AMR-iň saklanmagy üçin azyk gymmaty zynjyrynda gözegçilik etmek gepleşiksizdir".
Precision bilen hyzmatdaşlyk ediň
“Pekin Kwinbon” fermalara, gaýtadan işleýänlere we laboratoriýalara aşakdaky mümkinçilikleri berýär:
✅Geljegiň üpjün ediji tehnologiýasy:Täze MRL-lere we täze dörän hapalanmalara uýgunlaşyp bilýär
✅Başdan-aýak iş akymy:Skriningden tassyklanan tassyklama çenli
✅Ählumumy laýyklyk:ISO 17025, FDA BAM, EU 37/2010 standartlaryna laýyklykda tassyklanan çözgütler
Ylmy taýdan esaslandyrylan galyndy gözegçiligi arkaly sarp edijileri goraň, söwdany goraň we AMR-e garşy göreşiň.Çydamly azyk howpsuzlygy ekosistemasyny döretmek üçin şu gün Kwinbon bilen habarlaşyň.
Ýerleşdirilen wagty: 2025-nji ýylyň 18-nji iýuny