-
Pekin Kwinbon Gündogar Ýewropada hyzmatdaşlygy güýçlendirýän "Traces 2025" sergisinde parlaýar
Ýakynda “Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd.” kompaniýasy Belgiýada geçirilen azyk howpsuzlygyny synagdan geçirmek boýunça esasy global çäre bolan “Traces 2025”-de ýokary öndürijilikli ELISA synag toplumlaryny görkezdi. Serginiň dowamynda kompaniýa uzak möhletli distribýutorlar bilen çuňňur ara alyp maslahatlaşdy...Köpräk okaň -
Tomusky içgileriň howpsuzlygy: Global doňdurma E. coli synag maglumatlarynyň hasabaty
Temperatura ýokarlananda, doňdurma sowuklama üçin meşhur saýlawa öwrülýär, ýöne azyk howpsuzlygy bilen bagly meseleler, esasanam Escherichia coli (E. coli) bilen baglanyşykly meseleler ünsi talap edýär. Bütindünýä saglygy goraýyş edaralarynyň soňky maglumatlary töwekgelçilikleri we kadalaşdyryjy çäreleri görkezýär ...Köpräk okaň -
Gormon we weterinariýa dermanlarynyň galyndylaryny seljermek boýunça halkara konferensiýalarynyň birleşmegi: Pekin Kwinbon çärä goşuldy
2025-nji ýylyň 3-6-njy iýuny aralygynda halkara galyndylary seljermek ulgamynda möhüm waka boldy — Ýewropa galyndylary konferensiýasy (EuroResidue) we gormon we weterinariýa dermanlarynyň galyndylaryny seljermek boýunça halkara simpozium (VDRA) resmi taýdan birleşdi we NH Belfo-da geçirildi...Köpräk okaň -
Çalt anyklaýyş tehnologiýasy: Çalt depginli üpjünçilik zynjyrynda azyk howpsuzlygyny üpjün etmegiň geljegi
Häzirki zaman globallaşan azyk senagatynda çylşyrymly üpjünçilik zynjyrlarynda howpsuzlygy we hili üpjün etmek uly kynçylyk döredýär. Sarp edijileriň açyklyga bolan isleginiň artmagy we düzgünleşdiriji edaralaryň has berk standartlary ornaşdyrmagy bilen, çalt we ygtybarly anyklaýyş tehnologiýalaryna zerurlyk artýar...Köpräk okaň -
Fermadan çatalça: Blokçeýn we azyk howpsuzlygyny synagdan geçirmek açyklygy nähili ýokarlandyryp biler
Häzirki zaman globallaşan azyk üpjünçilik zynjyrynda howpsuzlygy we yzarlaýyş mümkinçiligini üpjün etmek öňküden has möhümdir. Sarp edijiler öz azyklarynyň nireden gelýändigi, nähili öndürilendigi we howpsuzlyk standartlaryna laýyk gelýändigi barada açyklygy talap edýärler. Blokçeýn tehnologiýasy öňdebaryjy...Köpräk okaň -
Ýaramlylyk möhleti golaýlan azyk önümleriniň global hilini derňemek: Mikrobial görkezijiler henizem halkara howpsuzlyk standartlaryna laýyk gelýärmi?
Dünýäde azyk galyndylarynyň artmagynyň fonunda, möhleti geçen azyk önümleri, bahasynyň arzanlygy sebäpli, Ýewropada, Amerikada, Aziýada we beýleki sebitlerde sarp edijiler üçin meşhur saýlawa öwrüldi. Şeýle-de bolsa, azyk önümleriniň möhleti geçende, mikroblar bilen hapalanmak howpy azalýar...Köpräk okaň -
Laboratoriýa synaglarynyň tygşytly alternatiwalary: Global azyk howpsuzlygynda çalt zolaklary we ELISA toplumlaryny haçan saýlamaly
Azyk howpsuzlygy global üpjünçilik zynjyrlarynda möhüm mesele bolup durýar. Süýt önümlerindäki antibiotikler ýa-da miwelerdäki we gök önümlerdäki pestisidleriň artykmaçlygy ýaly galyndylary halkara söwda jedellerini ýa-da sarp edijileriň saglygy üçin howp döredip biler. Adaty laboratoriýa synag usullary (meselem, HPLC...Köpräk okaň -
Kolloid altyny çalt synagdan geçirmek tehnologiýasy azyk howpsuzlygynyň goragyny güýçlendirýär: Hytaý-Russiýa anyklaýyş hyzmatdaşlygy antibiotik galyndylary bilen bagly kynçylyklary çözýär
Ýužno-Sahalinsk, 21-nji aprel (INTERFAX) – Russiýanyň Weterinariýa we Fitosanitariýa Gözegçiligi boýunça Federal Gullugy (Rosselhoznadzor) şu gün Krasnoýarsk ülkesinden Ýužno-Sahalinsk supermarketlerine import edilen ýumurtgalarda hinolon antibiotigisiniň artykmaç derejesiniň bardygyny yglan etdi...Köpräk okaň -
Mif ýok edildi: ELISA enjamlary süýt önümlerini barlamakda däp bolan usullardan näme üçin has gowy netije berýär
Süýt senagaty önümiň howpsuzlygyny we hilini üpjün etmek üçin köp wagt bäri däp bolan synag usullaryna - meselem, mikrobial ösdürip ýetişdirmek, himiki titrlemek we hromatografiýa - daýanýar. Şeýle-de bolsa, bu çemeleşmeler häzirki zaman tehnologiýalary, esasanam En... tarapyndan barha köp kynçylyga sezewar bolýar.Köpräk okaň -
Azyk howpsuzlygyny goramak: Zähmet güni çalt azyk synaglary bilen gabat gelende
Halkara Zähmet güni işçileriň yhlaslylygyny belleýär we azyk senagatynda san-sajaksyz hünärmenler "dilimiziň ujunda" ýatan zadyň howpsuzlygyny goramak üçin ýadawsyz işleýärler. Fermadan stola, çig mal gaýtadan işlemekden gutarnykly önümiň eltip berilmegine çenli, her bir...Köpräk okaň -
Pasha baýramy we azyk howpsuzlygy: Müňýyllyklara uzap gidýän ýaşaýyşy goramak dessury
Asyrlyk taryhy bolan Ýewropa fermasynda Pasha baýramynyň irdeninde fermer Hans smartfony bilen ýumurtgadaky yzarlaýyş kodyny skanirleýär. Derrew ekranda towugyň iýmit formulasy we sanjym ýazgylary görkezilýär. Häzirki zaman tehnologiýasynyň we däp bolan baýramçylyklaryň bu utgaşmasy...Köpräk okaň -
Pestisidleriň galyndylary ≠ Howpsuz! Bilermenler “Açyklama” we “Standartlardan çykmak” arasyndaky möhüm tapawudy çözýärler
Azyk howpsuzlygy babatda "pestisid galyndylary" termini jemgyýetçilik howsalasyny yzygiderli döredýär. Media habarlarynda belli bir markanyň gök önümlerinde tapylan pestisid galyndylary barada habar berlende, teswir bölümleri "zäherli önümler" ýaly howsala döredýän ýazgylar bilen doldurylýar. Bu ýalňyş...Köpräk okaň
