خەۋەر

2021-يىلى، مېنىڭ دۆلىتىمىزنىڭ بوۋاقلار سۈت پاراشوكى ئىمپورتى يىللىق نىسبەتتە %22.1 تۆۋەنلەيدۇ، بۇ ئۇدا ئىككىنچى يىل تۆۋەنلىشى. ئىستېمالچىلارنىڭ يەرلىك بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە بولغان تونۇشى ئۈزلۈكسىز ئېشىپ بارماقتا.

2021-يىلى 3-ئايدىن باشلاپ، دۆلەتلىك سەھىيە ۋە داۋالاش كومىتېتى تۆۋەندىكىنى ئېلان قىلدىبوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ دۆلەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمى, چوڭراق ياشتىكى بوۋاقلار سۈت پاراشوكى ئۈچۈن دۆلەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىۋەبوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ دۆلەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىيېڭى دۆلەت ئۆلچىمىدىكى سۈت پاراشوكى بىلەن، بوۋاقلار سۈت پاراشوكى سانائىتىمۇ سۈپەتنى يېڭىلاشنىڭ يېڭى باسقۇچىغا كىردى.

«ئۆلچەملەر كەسىپنىڭ تەرەققىياتىغا يېتەكچىلىك قىلىدىغان تاياق. يېڭى ئۆلچەملەرنىڭ يولغا قويۇلۇشى مېنىڭ دۆلىتىمىزنىڭ بوۋاقلار سۈت پاراشوكى كەسپىنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك تەرەققىياتىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ». جۇڭگو ئىجتىمائىي پەنلەر ئاكادېمىيىسى يېزا تەرەققىيات تەتقىقات ئىنستىتۇتى سانائەت ئىقتىسادى ئىشخانىسىنىڭ مۇدىرى ۋە دۆلەتلىك سۈتچىلىك سانائىتى تېخنىكا سىستېمىسى سانائەت ئىقتىسادى ئىشخانىسىنىڭ مۇدىرى ليۇ چاڭچۈەن تەھلىل قىلىپ مۇنداق دېدى: يېڭى ئۆلچەم مېنىڭ دۆلىتىمىزدىكى بوۋاقلار ۋە كىچىك بالىلارنىڭ ئۆسۈش ۋە تەرەققىيات ئالاھىدىلىكلىرىنى تولۇق ئويلىشىدۇ، شۇنداقلا ئاقسىل، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، مىكرو ئېلېمېنتلار ۋە قوشۇمچە تەركىبلەرگە قارىتا تېخىمۇ ئېنىق ۋە قاتتىق بەلگىلىمىلەرنى ئوتتۇرىغا قويدى، مەھسۇلاتلارنىڭ بوۋاقلار ۋە كىچىك بالىلارنىڭ يېشىغا ئاساسەن تېخىمۇ توغرا ئوزۇقلۇق ئېلېمېنتلىرى بىلەن تەمىنلىشىنى تەلەپ قىلىدۇ. «بۇ ئۆلچەمنىڭ يولغا قويۇلۇشى جۇڭگو بوۋاقلار ۋە كىچىك بالىلارنىڭ ئۆسۈش ۋە ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىغا تېخىمۇ ماس كېلىدىغان، بىخەتەر بوۋاقلار سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىشنى كاپالەتلەندۈرۈش ۋە ئىلگىرى سۈرۈشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ».

يېقىنقى يىللاردىن بۇيان، دۆلەتنىڭ بوۋاقلار سۈت پاراشوكى كەسپىگە بولغان نازارەت قىلىشى ئۈزلۈكسىز ياخشىلاندى، ھەمدە مېنىڭ دۆلىتىمدىكى بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ سۈپىتى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ياخشىلاندى ۋە يۇقىرى سەۋىيەدە ساقلاندى. دۆلەت بازارنى تەڭشەش ئىدارىسىنىڭ سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا، مېنىڭ دۆلىتىمدىكى بوۋاقلار سۈت پاراشوكى ئەۋرىشكىلىرىنىڭ لاياقەتلىك بولۇش نىسبىتى 2020-يىلى %99.89 بولغان، 2021-يىلىنىڭ ئۈچىنچى پەسلىدە %99.95 بولغان.

«قاتتىق نازارەت قىلىش ۋە تاسادىپىي تەكشۈرۈش سىستېمىسى مېنىڭ دۆلىتىمدىكى بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ سۈپىتىنى ياخشىلاش ۋە ساقلاشقا ئاساسىي كاپالەت بەردى». ليۇ چاڭچۈەن مۇنداق دېدى: بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ سۈپەت قۇرۇلمىسىنىڭ ئۈنۈمى، بىر تەرەپتىن، مېنىڭ دۆلىتىمدە ئۈنۈملۈك بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ قۇرۇلۇشىدىن پايدىلاندى. يەنە بىر تەرەپتىن، سۈت مەنبەسى سۈپىتىنىڭ ياخشىلىنىشى بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكى ئۈچۈنمۇ ئاساس سالدى. 2020-يىلى، مېنىڭ دۆلىتىمدىكى خام يېڭى سۈتنىڭ ئەۋرىشكە تەكشۈرۈشىدىن ئۆتۈش نىسبىتى %99.8 كە يېتىدۇ، ھەر خىل مۇھىم نازارەت قىلىش ۋە چەكلەنگەن قوشۇمچە ماددىلارنىڭ ئەۋرىشكە تەكشۈرۈشىدىن ئۆتۈش نىسبىتى يىل بويى %100 ساقلىنىدۇ. دۆلەتلىك سۈت كالا سىستېمىسىنىڭ كۆزىتىش ئوتلاق سانلىق مەلۇماتلىرىغا قارىغاندا، 2021-يىلى نازارەت قىلىنىدىغان ئوتلاقنىڭ يېڭى سۈتىدىكى ئوتتۇرىچە بەدەن ھۈجەيرىسى سانى ۋە باكتېرىيە سانى 2015-يىلدىكىگە سېلىشتۇرغاندا ئايرىم-ئايرىم ھالدا %25.5 ۋە %73.3 تۆۋەنلەيدۇ، ھەمدە سۈپەت سەۋىيەسى دۆلەت ئۆلچىمىدىن خېلىلا يۇقىرى.

شۇنىڭغا دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى، بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ يېڭى دۆلەت ئۆلچىمى يولغا قويۇلغاندىن كېيىن، بەزى بوۋاقلار سۈت پاراشوكى شىركەتلىرى يېڭى مەھسۇلاتلار ئۈچۈن خام ۋە ياردەمچى ماتېرىياللارنى تاللاش، يېڭى فورمۇلا لايىھىلەش ۋە يېڭىلىق يارىتىش تەتقىقاتى ۋە تەرەققىياتى، ئىشلەپچىقىرىش جەريانلىرى ۋە تېخنىكىلىرىنى تەڭشەش، ھەمدە تەكشۈرۈش ئىقتىدارى قاتارلىق ئاساسىي خىزمەتلەرنى تېخىمۇ ياخشىلاشقا باشلىدى.

مۇخبىرنىڭ ئىگىلىشىچە، بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ يېڭى دۆلەت ئۆلچىمىدە بوۋاقلار سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا ئىككى يىللىق ئۆتكۈنچى مەزگىل قالدۇرۇلىدىغانلىقى ئېنىق بەلگىلەنگەن. بۇ مەزگىلدە، بوۋاقلار سۈت پاراشوكى شىركەتلىرى ئىمكانقەدەر تېز سۈرئەتتە يېڭى دۆلەت ئۆلچىمىگە ئاساسەن ئىشلەپچىقىرىشى كېرەك، ھەمدە ئالاقىدار نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئورگانلىرى يېڭى دۆلەت ئۆلچىمىدىكى مەھسۇلاتلارنى تەكشۈرۈش ۋە تەكشۈرۈش ئېلىپ بارىدۇ. بۇ يەنە بوۋاقلار سۈت پاراشوكىنىڭ يېڭى دۆلەت ئۆلچىمىنى يولغا قويۇش بوۋاقلار سۈت پاراشوكى كەسپىنىڭ يېڭىلىق يارىتىشقا يېتەكلىنىشىگە، ماركا رەھبەرلىكىنى كۈچەيتىشىگە، سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ مەھسۇلات سۈت پاراشوكىنى ئەلالاشتۇرۇشىغا يېتەكچىلىك قىلىشىغا ۋە ئىشلەپچىقىرىش تېخنىكىسى، تېخنىكىلىق ئۈسكۈنىلەر ۋە سۈپەت باشقۇرۇشتا دادىل يېڭىلىق يارىتىشىغا ياردەم بېرىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.

جۇڭگو بوۋاقلار سۈت پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىلار يېڭى ئۆلچەمنى پۇرسەت دەپ بىلىپ، سۈپەت ۋە بىخەتەرلىك باشقۇرۇش سىستېمىسى قۇرۇلۇشىنى تېخىمۇ كۈچەيتىشى، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، بوۋاقلارنىڭ ئوزۇقلۇقىغا ئائىت ئىلمىي تەتقىقاتلارنى كۈچەيتىشى ۋە جۇڭگو بوۋاقلىرى ۋە كىچىك بالىلارنىڭ ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى تېخىمۇ ياخشى قاندۇرىدىغان مەھسۇلاتلارنى ئىجاد قىلىشى كېرەك، شۇنداق قىلىپ كۆپ ساندىكى ئائىلىلەرگە تېخىمۇ كۆپ ئوزۇقلۇق ۋە تېخىمۇ ياخشى ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلىشى كېرەك. بىخەتەر ۋە تېخىمۇ ئەرزان يۇقىرى سۈپەتلىك بوۋاقلار سۈت پاراشوكى مەھسۇلاتلىرى.