Cục Vật tư và Lương thực thành phố Thiên Tân luôn chú trọng xây dựng năng lực kiểm tra, giám sát chất lượng và an toàn lương thực, không ngừng hoàn thiện quy định hệ thống, thực hiện nghiêm ngặt công tác kiểm tra, giám sát, củng cố nền tảng kiểm tra chất lượng và chủ động tận dụng lợi thế kỹ thuật của khu vực để đảm bảo hiệu quả chất lượng và an toàn lương thực.
Cải thiện hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
Ban hành "Quy định Quản lý Chất lượng và An toàn Dự trữ Lương thực của Chính quyền Thành phố Thiên Tân" nhằm chuẩn hóa hơn nữa công tác kiểm soát chất lượng, quản lý kiểm tra, giám sát và các khía cạnh khác của dự trữ lương thực của chính quyền thành phố, đồng thời làm rõ trách nhiệm. Kịp thời làm rõ các nhiệm vụ trọng tâm hàng năm về tăng cường giám sát chất lượng và an toàn lương thực, nhắc nhở các doanh nghiệp dự trữ lương thực quản lý chặt chẽ chất lượng và an toàn lương thực mua vào và dự trữ, chỉ đạo các cấp, các đơn vị thực hiện tốt công tác kiểm soát chất lượng tại các khâu quan trọng, tạo nền tảng vững chắc cho việc đảm bảo chất lượng và an toàn lương thực. Kịp thời công bố và triển khai các văn bản như tiêu chuẩn chất lượng ngũ cốc quốc gia, phương pháp kiểm tra và quản lý mẫu chất lượng ngũ cốc, hệ thống kiểm tra và giám sát chất lượng và an toàn ngũ cốc của bên thứ ba, đồng thời hướng dẫn và cung cấp dịch vụ cho các cơ quan quản lý ngũ cốc các cấp và các doanh nghiệp liên quan đến ngũ cốc.
Tổ chức và thực hiện nghiêm túc công tác giám sát chất lượng an toàn thực phẩm và công tác theo dõi rủi ro
Trong quá trình thu mua và lưu trữ lương thực dự trữ, cũng như trước khi xuất kho, các tổ chức chuyên môn bên thứ ba đủ tiêu chuẩn được ủy thác lấy mẫu để kiểm tra chất lượng định kỳ, chất lượng lưu trữ và các chỉ số an toàn thực phẩm quan trọng theo quy định. Từ đầu năm đến nay, tổng cộng đã có 1.684 mẫu được kiểm tra. Kết quả kiểm tra cho thấy tỷ lệ đạt tiêu chuẩn chất lượng và tỷ lệ phù hợp lưu trữ của các kho dự trữ lương thực địa phương Thiên Tân đạt 100%.
Tăng cường đào tạo và đầu tư tài chính
Tổ chức đào tạo lý thuyết, đánh giá thực hành, so sánh kết quả kiểm tra và trao đổi kinh nghiệm công tác cho cán bộ kiểm tra chất lượng của các sở, ban, ngành và doanh nghiệp dự trữ lương thực địa phương; tổ chức cán bộ kiểm tra chất lượng của các sở, ban, ngành và doanh nghiệp dự trữ lương thực huyện triển khai công tác tuyên truyền, triển khai thực hiện “Kiểm tra chất lượng ngũ cốc và dầu dự trữ của Chính phủ”; cán bộ phụ trách của Cục đã đến các cơ sở kiểm tra chất lượng để nghiên cứu, hướng dẫn, thúc đẩy công tác kiểm tra chất lượng và an toàn đối với ngũ cốc dự trữ. Thường xuyên tổ chức các cuộc họp phối hợp chuyên đề với các cơ quan kiểm tra, khuyến khích các đơn vị, doanh nghiệp liên quan tăng cường đầu tư cơ sở vật chất, trang bị đầy đủ thiết bị. Riêng năm 2022, các đơn vị liên quan đã đầu tư tổng cộng 3,255 triệu nhân dân tệ mua sắm trang thiết bị như máy phát hiện nhanh kim loại nặng, độc tố nấm mốc, cải tạo phòng thí nghiệm, nâng cao năng lực hỗ trợ kiểm tra, thử nghiệm.
Thời gian đăng: 16-10-2023