Cục Vật tư và Lương thực thành phố Thiên Tân luôn chú trọng xây dựng năng lực kiểm tra, giám sát chất lượng và an toàn lương thực, không ngừng hoàn thiện quy định hệ thống, thực hiện nghiêm ngặt công tác kiểm tra, giám sát, củng cố nền tảng kiểm tra chất lượng, tích cực tận dụng lợi thế kỹ thuật của khu vực để đảm bảo hiệu quả chất lượng và an toàn lương thực.
Cải thiện hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
"Biện pháp quản lý chất lượng và an toàn dự trữ ngũ cốc của chính quyền thành phố Thiên Tân" được ban hành nhằm chuẩn hóa hơn nữa công tác kiểm soát chất lượng, quản lý kiểm tra, giám sát và các khía cạnh khác của dự trữ ngũ cốc của chính quyền thành phố, đồng thời làm rõ trách nhiệm. Kịp thời làm rõ các nhiệm vụ trọng tâm hàng năm về tăng cường giám sát chất lượng và an toàn ngũ cốc, nhắc nhở các doanh nghiệp lưu trữ ngũ cốc quản lý chặt chẽ chất lượng và an toàn của ngũ cốc mua vào và lưu trữ, chỉ đạo các cấp, các đơn vị thực hiện tốt công tác kiểm soát chất lượng các mắt xích quan trọng để tạo nền tảng vững chắc cho việc đảm bảo chất lượng và an toàn ngũ cốc. Kịp thời công bố và thực hiện các văn bản như tiêu chuẩn chất lượng ngũ cốc quốc gia, phương pháp kiểm tra và quản lý mẫu chất lượng ngũ cốc, hệ thống giám sát và kiểm tra chất lượng và an toàn ngũ cốc của bên thứ ba, đồng thời hướng dẫn và cung cấp dịch vụ cho các sở hành chính ngũ cốc các cấp và các doanh nghiệp liên quan đến ngũ cốc.
Tổ chức và thực hiện nghiêm ngặt công tác giám sát chất lượng an toàn thực phẩm và công tác theo dõi rủi ro
Trong quá trình thu mua và lưu trữ dự trữ ngũ cốc, và trước khi chúng được bán và vận chuyển ra khỏi kho, các tổ chức chuyên nghiệp bên thứ ba đủ điều kiện được giao phó để lấy mẫu để kiểm tra chất lượng thường xuyên, chất lượng lưu trữ và chỉ số an toàn thực phẩm lớn theo quy định. Kể từ đầu năm nay, tổng cộng đã thử nghiệm 1.684 mẫu. Kết quả thử nghiệm cho thấy tỷ lệ đủ điều kiện chất lượng và tỷ lệ phù hợp để lưu trữ của dự trữ ngũ cốc địa phương Thiên Tân là 100%.
Tăng cường đào tạo và đầu tư tài chính
Tổ chức cán bộ kiểm tra, phòng thí nghiệm của các doanh nghiệp dự trữ lương thực địa phương để tiến hành đào tạo lý thuyết, đánh giá thực hành, so sánh kết quả kiểm tra và trao đổi kinh nghiệm làm việc; tổ chức cán bộ liên quan đến chất lượng và kiểm tra của các sở quản lý lương thực huyện và các doanh nghiệp lưu trữ để tiến hành "Kiểm tra chất lượng ngũ cốc và dầu dự trữ của Chính phủ" Tuyên truyền và thực hiện các Biện pháp quản lý kiểm tra mẫu; các đồng chí phụ trách của cục đã đến các cơ quan kiểm tra chất lượng để tiến hành nghiên cứu, hướng dẫn và thúc đẩy kiểm tra chất lượng và an toàn của ngũ cốc dự trữ. Thường xuyên tổ chức các cuộc họp phối hợp đặc biệt với các cơ quan kiểm tra để khuyến khích các đơn vị và doanh nghiệp có liên quan tăng cường đầu tư vốn và trang bị cho họ tất cả các cơ sở và thiết bị. Riêng trong năm 2022, các đơn vị có liên quan đã đầu tư tổng cộng 3,255 triệu nhân dân tệ để mua các thiết bị như máy phát hiện nhanh kim loại nặng và độc tố nấm mốc, tiến hành cải tạo phòng thí nghiệm và nâng cao hơn nữa năng lực hỗ trợ kiểm tra và thử nghiệm.
Thời gian đăng: 16-10-2023