Notícies de la indústria
-
Com protegir la "seguretat alimentària a la punta de la llengua"?
El problema de les salsitxes de midó ha donat a la seguretat alimentària un "vell problema", una "nova calor". Malgrat que alguns fabricants sense escrúpols han substituït el millor pel segon millor, el resultat és que la indústria pertinent ha tornat a trobar-se amb una crisi de confiança. A la indústria alimentària, ...Llegir més -
Els membres del Comitè Nacional de la CPPCC fan recomanacions de seguretat alimentària
"El menjar és el Déu del poble." En els darrers anys, la seguretat alimentària ha estat una preocupació important. A l'Assemblea Nacional del Poble Xinès i a la Conferència Consultiva Política del Poble Xinès (CPPCC) d'aquest any, el professor Gan Huatian, membre del Comitè Nacional de la CCPCC i professor de l'Hospital de la Xina Occidental...Llegir més -
Nou estàndard nacional de la Xina per a la llet en pols de fórmula infantil
El 2021, les importacions de llet en pols per a nadons del meu país disminuiran un 22,1% interanual, el segon any consecutiu de descens. El reconeixement dels consumidors de la qualitat i la seguretat de la llet en pols per a nadons nacional continua augmentant. Des del març del 2021, la Comissió Nacional de Salut i Mèdica...Llegir més -
Coneixes l'ocratoxina A?
En ambients càlids, humits o d'altra mena, els aliments són propensos a la floridura. El principal culpable és la floridura. La part florida que veiem és en realitat la part on el miceli de la floridura està completament desenvolupat i format, que és el resultat de la "maduresa". I a prop dels aliments florits, hi ha hagut molts aliments invisibles...Llegir més -
Per què hem de provar els antibiòtics a la llet?
Per què hauríem de provar els antibiòtics a la llet? Molta gent avui dia està preocupada per l'ús d'antibiòtics en el bestiar i el subministrament d'aliments. És important saber que els productors de llet es preocupen molt per assegurar-se que la seva llet sigui segura i lliure d'antibiòtics. Però, igual que els humans, les vaques de vegades emmalalteixen i necessiten...Llegir més -
Mètodes de cribratge per a proves d'antibiòtics a la indústria làctia
Mètodes de detecció per a proves d'antibiòtics a la indústria làctia Hi ha dos problemes importants de salut i seguretat relacionats amb la contaminació de la llet per antibiòtics. Els productes que contenen antibiòtics poden causar sensibilitat i reaccions al·lèrgiques en humans. El consum regular de llet i productes lactis que en contenen...Llegir més
