Novas da industria
-
Como protexer a "seguridade alimentaria na punta da lingua"?
O problema das salchichas de amidón deu á seguridade alimentaria un "vello problema", unha "nova calor". A pesar de que algúns fabricantes sen escrúpulos substituíron o mellor polo segundo mellor, o resultado é que a industria relevante volveu atoparse cunha crise de confianza. Na industria alimentaria, ...Ler máis -
Os membros do Comité Nacional da CPPCC fan recomendacións de seguridade alimentaria
"A comida é o Deus do pobo." Nos últimos anos, a seguridade alimentaria foi unha preocupación importante. Na Asemblea Nacional do Pobo e na Conferencia Consultiva Política do Pobo Chinés (CCPPCC) deste ano, o profesor Gan Huatian, membro do Comité Nacional da CCPPCC e profesor do Hospital da China Occidental...Ler máis -
Novo estándar nacional chinés para o leite en po de fórmula infantil
En 2021, as importacións de leite en po para bebés do meu país caerán un 22,1 % interanual, o segundo ano consecutivo de descenso. O recoñecemento por parte dos consumidores da calidade e seguridade do leite en po para bebés nacional segue a aumentar. Desde marzo de 2021, a Comisión Nacional de Saúde e Medicina...Ler máis -
Coñeces a ocratoxina A?
En ambientes cálidos, húmidos ou doutro tipo, os alimentos son propensos ao mofo. O principal culpable é o mofo. A parte mofada que vemos é en realidade a parte onde o micelio do mofo está completamente desenvolvido e formado, que é o resultado da "madurez". E nas proximidades dos alimentos mofados, houbo moitos invisibles...Ler máis -
Por que deberiamos analizar os antibióticos no leite?
Por que deberiamos probar os antibióticos no leite? Moita xente hoxe en día está preocupada polo uso de antibióticos no gando e no subministro de alimentos. É importante saber que os produtores de leite se preocupan moito por garantir que o seu leite sexa seguro e libre de antibióticos. Pero, do mesmo xeito que os humanos, as vacas ás veces enferman e necesitan...Ler máis -
Métodos de cribado para probas de antibióticos na industria láctea
Métodos de cribado para as probas de antibióticos na industria láctea Existen dous problemas importantes de saúde e seguridade relacionados coa contaminación do leite por antibióticos. Os produtos que conteñen antibióticos poden causar sensibilidade e reaccións alérxicas nos humanos. O consumo regular de leite e produtos lácteos que conteñen...Ler máis
