સમાચાર

2021 માં, મારા દેશની શિશુ ફોર્મ્યુલા દૂધ પાવડરની આયાત વાર્ષિક ધોરણે 22.1% ઘટશે, જે સતત બીજા વર્ષે ઘટાડો થશે. ઘરેલું શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડરની ગુણવત્તા અને સલામતી પ્રત્યે ગ્રાહકોની માન્યતા સતત વધી રહી છે.

માર્ચ 2021 થી, રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય અને તબીબી આયોગે જારી કર્યુંશિશુ ફોર્મ્યુલા માટે રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી ધોરણ, વૃદ્ધ શિશુ ફોર્મ્યુલા માટે રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી ધોરણઅનેશિશુ ફોર્મ્યુલા માટે રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી ધોરણ. સ્ટાન્ડર્ડ મિલ્ક પાવડરના નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણ સાથે, શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉદ્યોગ પણ ગુણવત્તા અપગ્રેડના નવા તબક્કામાં છે.

"ધોરણો ઉદ્યોગના વિકાસને માર્ગદર્શન આપવા માટેનો આધારસ્તંભ છે. નવા ધોરણોનો પરિચય મારા દેશના શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉદ્યોગના ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વિકાસને પ્રોત્સાહન આપશે." ચાઇનીઝ એકેડેમી ઓફ સોશિયલ સાયન્સના ગ્રામીણ વિકાસ સંશોધન સંસ્થાના ઔદ્યોગિક અર્થશાસ્ત્ર કાર્યાલયના ડિરેક્ટર અને રાષ્ટ્રીય ડેરી ઉદ્યોગ ટેકનોલોજી સિસ્ટમના ઔદ્યોગિક અર્થશાસ્ત્ર કાર્યાલયના ડિરેક્ટર લિયુ ચાંગક્વાને વિશ્લેષણ કર્યું કે નવું ધોરણ મારા દેશમાં શિશુઓ અને નાના બાળકોની વૃદ્ધિ અને વિકાસ લાક્ષણિકતાઓને સંપૂર્ણપણે ધ્યાનમાં લે છે, અને પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ટ્રેસ તત્વો અને વૈકલ્પિક ઘટકો પર સ્પષ્ટ અને કડક નિયમો બનાવ્યા છે, જેના માટે ઉત્પાદનોને શિશુઓ અને નાના બાળકોની ઉંમર અનુસાર વધુ સચોટ પોષક તત્વો પ્રદાન કરવાની જરૂર છે. "આ ધોરણ અપનાવવાથી ચોક્કસપણે શિશુ ફોર્મ્યુલાના ઉત્પાદનની ખાતરી અને પ્રોત્સાહન આપવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે જે ચાઇનીઝ શિશુઓ અને નાના બાળકોની વૃદ્ધિ અને પોષણ જરૂરિયાતો સાથે વધુ સુરક્ષિત અને વધુ સુસંગત છે."

તાજેતરના વર્ષોમાં, રાજ્ય દ્વારા શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉદ્યોગની દેખરેખમાં સતત સુધારો કરવામાં આવ્યો છે, અને મારા દેશમાં શિશુ ફોર્મ્યુલાની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરવામાં આવ્યો છે અને ઉચ્ચ સ્તરે જાળવવામાં આવ્યો છે. સ્ટેટ એડમિનિસ્ટ્રેશન ફોર માર્કેટ રેગ્યુલેશનના ડેટા અનુસાર, 2020 માં મારા દેશમાં શિશુ ફોર્મ્યુલા મિલ્ક પાવડરના નમૂનાઓનો પાસ રેટ 99.89% હતો, અને 2021 ના ​​ત્રીજા ક્વાર્ટરમાં તે 99.95% હતો.

"મારા દેશમાં શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડરની ગુણવત્તામાં સુધારો અને જાળવણી માટે કડક દેખરેખ અને રેન્ડમ નિરીક્ષણ પ્રણાલીએ મૂળભૂત ગેરંટી પૂરી પાડી છે." લિયુ ચાંગક્વાને રજૂઆત કરી હતી કે શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડરની ગુણવત્તા નિર્માણની અસરકારકતા, એક તરફ, મારા દેશમાં અસરકારક શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડરની સ્થાપનાથી લાભ મેળવે છે. બીજી તરફ, દૂધના સ્ત્રોતની ગુણવત્તામાં સુધારો થવાથી શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડરની ગુણવત્તા અને સલામતીનો પાયો પણ નાખ્યો છે. 2020 માં, મારા દેશમાં કાચા તાજા દૂધના નમૂના નિરીક્ષણનો પાસ દર 99.8% સુધી પહોંચશે, અને વિવિધ મુખ્ય દેખરેખ અને પ્રતિબંધિત ઉમેરણોના નમૂના નિરીક્ષણનો પાસ દર આખું વર્ષ 100% રહેશે. નેશનલ ડેરી કેટલ સિસ્ટમના મોનિટરિંગ ગોચર ડેટા અનુસાર, 2021 માં મોનિટર કરેલા ગોચરના તાજા દૂધમાં સરેરાશ સોમેટિક સેલ ગણતરી અને બેક્ટેરિયલ ગણતરી 2015 ની સરખામણીમાં અનુક્રમે 25.5% અને 73.3% ઘટી જશે, અને ગુણવત્તા સ્તર રાષ્ટ્રીય ધોરણ કરતા ઘણું વધારે છે.

એ નોંધવું યોગ્ય છે કે શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડર માટે નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણના અમલીકરણ પછી, કેટલીક શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડર કંપનીઓએ નવા ઉત્પાદનો માટે કાચા અને સહાયક સામગ્રી પસંદ કરવાનું, નવા ફોર્મ્યુલા ડિઝાઇન કરવાનું અને નવીન સંશોધન અને વિકાસ કરવાનું, ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ અને તકનીકોને સમાયોજિત કરવાનું અને નિરીક્ષણ ક્ષમતાઓ જેવા મૂળભૂત કાર્યમાં વધુ સુધારો કરવાનું શરૂ કર્યું છે.

રિપોર્ટરને જાણવા મળ્યું કે શિશુ ફોર્મ્યુલા માટેના નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણમાં સ્પષ્ટપણે જણાવાયું છે કે શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉત્પાદકો માટે બે વર્ષનો સંક્રમણ સમયગાળો અનામત રાખવામાં આવશે. આ સમયગાળા દરમિયાન, શિશુ ફોર્મ્યુલા કંપનીઓએ શક્ય તેટલી વહેલી તકે નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણ અનુસાર ઉત્પાદન કરવાની જરૂર છે, અને સંબંધિત નિયમનકારી સત્તાવાળાઓ નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણના ઉત્પાદનોનું નિરીક્ષણ અને ઓડિટ પણ કરશે. આનો અર્થ એ પણ છે કે શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડર માટેના નવા રાષ્ટ્રીય ધોરણના અમલીકરણથી શિશુ ફોર્મ્યુલા પાવડર ઉદ્યોગને નવીનતા-સંચાલિત પાલન કરવામાં, બ્રાન્ડ નેતૃત્વને મજબૂત બનાવવામાં, દૂધ પાવડર ઉત્પાદકોને ઉત્પાદન ફોર્મ્યુલાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે માર્ગદર્શન આપવામાં અને ઉત્પાદન તકનીક, તકનીકી ઉપકરણો અને ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપનમાં બોલ્ડ નવીનતાઓ કરવામાં મદદ મળશે. .

ચાઇનીઝ શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉત્પાદકોએ નવા ધોરણને ગુણવત્તા અને સલામતી વ્યવસ્થાપન પ્રણાલીઓના નિર્માણને વધુ મજબૂત બનાવવાની તક તરીકે લેવું જોઈએ, અને તે જ સમયે, શિશુ પોષણ પર વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અને ચીની શિશુઓ અને નાના બાળકોની પોષણ જરૂરિયાતોને વધુ સારી રીતે પૂર્ણ કરતા ઉત્પાદનોની નવીનતાને મજબૂત બનાવવી જોઈએ, જેથી મોટાભાગના પરિવારોને વધુ પૌષ્ટિક અને સારું પોષણ મળી શકે. સલામત અને વધુ આર્થિક ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉત્પાદનો.