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2021 में, मेरे देश के शिशु फार्मूला दूध पाउडर के आयात में साल-दर-साल 22.1% की गिरावट आएगी, जो लगातार दूसरे साल गिरावट का साल है। घरेलू शिशु फार्मूला पाउडर की गुणवत्ता और सुरक्षा के बारे में उपभोक्ताओं की मान्यता लगातार बढ़ रही है।

मार्च 2021 से, राष्ट्रीय स्वास्थ्य और चिकित्सा आयोग ने जारी कियाशिशु फार्मूला के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक, पुराने शिशु फार्मूले के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकऔरशिशु फार्मूला के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकमानक दूध पाउडर के नए राष्ट्रीय मानक के साथ, शिशु फार्मूला उद्योग भी गुणवत्ता उन्नयन के एक नए चरण में है।

"मानक उद्योग के विकास का मार्गदर्शन करने के लिए एक छड़ी हैं। नए मानकों की शुरूआत मेरे देश के शिशु फार्मूला उद्योग के उच्च-गुणवत्ता वाले विकास को बढ़ावा देगी।" चीनी सामाजिक विज्ञान अकादमी के ग्रामीण विकास अनुसंधान संस्थान के औद्योगिक अर्थशास्त्र कार्यालय के निदेशक और राष्ट्रीय डेयरी उद्योग प्रौद्योगिकी प्रणाली के औद्योगिक अर्थशास्त्र कार्यालय के निदेशक लियू चांगक्वान ने विश्लेषण किया कि नया मानक मेरे देश में शिशुओं और छोटे बच्चों की वृद्धि और विकास विशेषताओं को पूरी तरह से ध्यान में रखता है, और प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, ट्रेस तत्वों और वैकल्पिक अवयवों पर स्पष्ट और सख्त नियम बनाए हैं, जिससे उत्पादों को शिशुओं और छोटे बच्चों की उम्र के अनुसार अधिक सटीक पोषण तत्व प्रदान करने की आवश्यकता होती है। "इस मानक को अपनाने से निश्चित रूप से शिशु फार्मूला के उत्पादन की गारंटी और बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाएगी जो कि सुरक्षित है और चीनी शिशुओं और छोटे बच्चों की वृद्धि और पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुरूप है।"

हाल के वर्षों में, शिशु फार्मूला उद्योग के राज्य के पर्यवेक्षण में लगातार सुधार हुआ है, और मेरे देश में शिशु फार्मूला की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है और इसे उच्च स्तर पर बनाए रखा गया है। बाजार विनियमन के लिए राज्य प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, 2020 में मेरे देश में शिशु फार्मूला दूध पाउडर के नमूनों की पास दर 99.89% थी, और 2021 की तीसरी तिमाही में 99.95% थी।

"सख्त पर्यवेक्षण और यादृच्छिक निरीक्षण प्रणाली ने मेरे देश में शिशु फार्मूला पाउडर की गुणवत्ता के सुधार और रखरखाव के लिए एक मौलिक गारंटी प्रदान की है।" लियू चांगक्वान ने कहा कि एक ओर, शिशु फार्मूला पाउडर के गुणवत्ता निर्माण की प्रभावशीलता को मेरे देश में एक प्रभावी शिशु फार्मूला पाउडर की स्थापना से लाभ हुआ है। दूसरी ओर, दूध स्रोत की गुणवत्ता में सुधार ने शिशु फार्मूला पाउडर की गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए एक नींव भी रखी है। 2020 में, मेरे देश में कच्चे ताजे दूध के नमूना निरीक्षण की पास दर 99.8% तक पहुंच जाएगी, और विभिन्न प्रमुख निगरानी और निषिद्ध योजकों के नमूना निरीक्षण की पास दर पूरे वर्ष 100% रहेगी। राष्ट्रीय डेयरी मवेशी प्रणाली के निगरानी चरागाह डेटा के अनुसार, 2021 में निगरानी किए गए चरागाह के ताजे दूध में औसत दैहिक कोशिका गणना और जीवाणु गणना 2015 की तुलना में क्रमशः 25.5% और 73.3% कम हो जाएगी, और गुणवत्ता का स्तर राष्ट्रीय मानक से बहुत अधिक है।

यह ध्यान देने योग्य है कि शिशु फार्मूला पाउडर के लिए नए राष्ट्रीय मानक के कार्यान्वयन के बाद, कुछ शिशु फार्मूला पाउडर कंपनियों ने नए उत्पादों के लिए कच्चे और सहायक सामग्रियों का चयन करना, नए फार्मूले और नवीन अनुसंधान और विकास को डिजाइन करना, उत्पादन प्रक्रियाओं और प्रौद्योगिकियों को समायोजित करना और निरीक्षण क्षमताओं जैसे बुनियादी कार्यों में और सुधार करना शुरू कर दिया है।

रिपोर्टर को पता चला कि शिशु फार्मूला के लिए नए राष्ट्रीय मानक में स्पष्ट रूप से यह निर्धारित किया गया है कि शिशु फार्मूला निर्माताओं के लिए दो साल की संक्रमण अवधि आरक्षित होगी। इस अवधि के दौरान, शिशु फार्मूला कंपनियों को जल्द से जल्द नए राष्ट्रीय मानक के अनुसार उत्पादन करने की आवश्यकता है, और संबंधित नियामक प्राधिकरण नए राष्ट्रीय मानक के उत्पादों पर निरीक्षण और ऑडिट भी करेंगे। इसका मतलब यह भी है कि शिशु फार्मूला पाउडर के लिए नए राष्ट्रीय मानक के कार्यान्वयन से शिशु फार्मूला पाउडर उद्योग को नवाचार-संचालित पालन करने, ब्रांड नेतृत्व को मजबूत करने, दूध पाउडर निर्माताओं को उत्पाद फ़ार्मुलों को अनुकूलित करने के लिए मार्गदर्शन करने और उत्पादन तकनीक, तकनीकी उपकरण और गुणवत्ता प्रबंधन में साहसिक नवाचार करने में मदद मिलेगी।

चीनी शिशु फार्मूला निर्माताओं को नए मानक को गुणवत्ता और सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों के निर्माण को और मजबूत करने के अवसर के रूप में लेना चाहिए, और साथ ही, शिशु पोषण पर वैज्ञानिक अनुसंधान और उत्पादों के नवाचार को मजबूत करना चाहिए जो चीनी शिशुओं और छोटे बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को बेहतर ढंग से पूरा करते हैं, ताकि अधिकांश परिवारों को अधिक पौष्टिक और बेहतर पोषण प्रदान किया जा सके। सुरक्षित और अधिक किफायती उच्च गुणवत्ता वाले शिशु फार्मूला उत्पाद।