Warta Industri
-
Investigasi babagan Kualitas Panganan sing Meh Kadaluwarsa: Apa Indikator Mikrobiologis Isih Memenuhi Standar?
Pambuka Ing taun-taun pungkasan, kanthi panggunaan konsep "anti-pemborosan pangan" sing nyebar, pasar kanggo panganan sing meh kadaluwarsa saya tambah cepet. Nanging, konsumen tetep prihatin babagan keamanan produk kasebut, utamane apa indikator mikrobiologis tundhuk karo...Waca liyane -
Laporan Pengujian Sayuran Organik: Apa Residu Pestisida Pancen Nol?
Tembung "organik" nduweni pangarep-arep sing jero saka konsumen kanggo panganan murni. Nanging nalika instrumen uji laboratorium diaktifake, apa sayuran kanthi label ijo kasebut pancen sampurna kaya sing dibayangake? Laporan pemantauan kualitas nasional paling anyar babagan pertanian organik...Waca liyane -
Mitos Endhog Steril Dibongkar: Tes Salmonella Mbukak Krisis Keamanan Produk sing Misuwur ing Internet
Ing budaya konsumsi panganan mentah saiki, sing diarani "endhog steril," produk sing misuwur ing internet, wis meneng-meneng nguwasani pasar. Para pedagang ngaku yen endhog sing diolah khusus sing bisa dipangan mentah iki dadi favorit anyar kanggo sukiyaki lan endhog godhog alus ...Waca liyane -
Daging Adhem vs. Daging Beku: Endi sing Luwih Aman? Perbandingan Tes Jumlah Bakteri Total lan Analisis Ilmiah
Kanthi peningkatan standar urip, konsumen saya nggatekake kualitas lan keamanan daging. Minangka rong produk daging utama, daging adhem lan daging beku asring dadi subyek debat babagan "rasa" lan "keamanan". Apa daging adhem nyata...Waca liyane -
Cara Milih Madu sing Bebas Residu Antibiotik
Cara Milih Madu sing Bebas Residu Antibiotik 1. Priksa Laporan Tes Tes lan Sertifikasi Pihak Katelu: Merek utawa produsen sing duwe reputasi apik bakal nyedhiyakake laporan tes pihak katelu (kayata saka SGS, Intertek, lsp.) kanggo madune. T...Waca liyane -
Pemberdayaan AI + Peningkatan Teknologi Deteksi Cepet: Peraturan Keamanan Pangan Tiongkok Mlebu Era Intelijen Anyar
Bubar iki, Administrasi Negara kanggo Peraturan Pasar, kanthi kerjasama karo pirang-pirang perusahaan teknologi, ngrilis "Pedoman kanggo Aplikasi Teknologi Deteksi Keamanan Panganan Cerdas" sing pertama, sing nggabungake kecerdasan buatan, nanosensor, lan teknologi...Waca liyane -
Topping teh gelembung ngadhepi peraturan paling ketat babagan aditif
Amarga sawetara merek sing spesialis ing bubble tea terus berkembang ing domestik lan internasional, bubble tea saya tambah populer, kanthi sawetara merek malah mbukak "toko khusus bubble tea." Mutiara tapioka tansah dadi salah sawijining topping umum ...Waca liyane -
Keracunan sawise "makan berlebihan" karo ceri? Kasunyatane yaiku...
Nalika Festival Musim Semi wis cedhak, ceri akeh banget ing pasar. Sawetara netizen nyatakake yen dheweke ngalami mual, lara weteng, lan diare sawise mangan ceri akeh banget. Liyane ngaku yen mangan ceri kakehan bisa nyebabake racun zat besi...Waca liyane -
Senajan enak, mangan tanghulu kakehan bisa nyebabake bezoar lambung
Ing lurung-lurung nalika mangsa adhem, panganan apa sing paling nggodha? Bener, yaiku tanghulu abang sing mengkilat! Saben cokotan, rasa legi lan kecut nggawa bali menyang salah sawijining kenangan masa cilik sing paling apik. Nanging...Waca liyane -
Tips Konsumsi Roti Gandum Utuh
Roti wis suwe dikonsumsi lan kasedhiya ing macem-macem variasi. Sadurunge abad kaping 19, amarga keterbatasan teknologi panggilingan, wong biasa mung bisa ngonsumsi roti gandum utuh sing digawe langsung saka glepung gandum. Sawise Revolusi Industri Kapindho, kemajuan...Waca liyane -
Kepiye carane ngenali "Goji Berry Beracun"?
Woh goji, minangka spesies sing makili "homologi obat-obatan lan panganan," akeh digunakake ing panganan, omben-omben, produk kesehatan, lan bidang liyane. Nanging, sanajan katon lemu lan abang padhang, sawetara pedagang, kanggo ngirit biaya, milih nggunakake industri...Waca liyane -
Apa roti kukus beku bisa dipangan kanthi aman?
Bubar iki, topik aflatoksin sing tuwuh ing roti kukus beku sawise disimpen luwih saka rong dina wis nuwuhake keprihatinan publik. Apa aman ngonsumsi roti kukus beku? Kepiye carane nyimpen roti kukus kanthi ilmiah? Lan kepiye carane nyegah risiko aflatoksin...Waca liyane
