उद्योग समाचार
-
"जिब्रोको टुप्पोमा खाद्य सुरक्षा" कसरी सुरक्षित गर्ने?
स्टार्च ससेजको समस्याले खाद्य सुरक्षालाई "पुरानो समस्या", "नयाँ तातो" दिएको छ। केही बेइमान उत्पादकहरूले दोस्रो उत्कृष्टलाई सर्वोत्तमको ठाउँमा राखेको तथ्यको बावजुद, परिणाम यो हो कि सम्बन्धित उद्योगले फेरि एक पटक विश्वासको संकटको सामना गरेको छ। खाद्य उद्योगमा, ...थप पढ्नुहोस् -
सीपीपीसीसी राष्ट्रिय समितिका सदस्यहरूले खाद्य सुरक्षा सिफारिसहरू गरे
"खाना जनताको भगवान हो।" हालका वर्षहरूमा, खाद्य सुरक्षा एक प्रमुख चिन्ताको विषय बनेको छ। यस वर्ष राष्ट्रिय जन कांग्रेस र चिनियाँ जन राजनीतिक परामर्शदात्री सम्मेलन (CPPCC) मा, CPPCC राष्ट्रिय समितिका सदस्य र पश्चिम चीन अस्पतालका प्राध्यापक गण हुआटियान...थप पढ्नुहोस् -
शिशु सूत्र दुध पाउडरको लागि चीनको नयाँ राष्ट्रिय मानक
२०२१ मा, मेरो देशको शिशु सूत्र दूध पाउडरको आयातमा वार्षिक रूपमा २२.१% ले गिरावट आउनेछ, जुन लगातार दोस्रो वर्ष गिरावट हो। घरेलु शिशु सूत्र पाउडरको गुणस्तर र सुरक्षाको बारेमा उपभोक्ताहरूको मान्यता बढ्दै गएको छ। मार्च २०२१ देखि, राष्ट्रिय स्वास्थ्य तथा चिकित्सा आयोग...थप पढ्नुहोस् -
के तपाईंलाई ओक्राटोक्सिन ए बारे थाहा छ?
तातो, आर्द्र वा अन्य वातावरणमा, खानामा ढुसी लाग्ने सम्भावना हुन्छ। मुख्य दोषी ढुसी हो। हामीले देख्ने ढुसी भएको भाग वास्तवमा त्यो भाग हो जहाँ ढुसी को माइसेलियम पूर्ण रूपमा विकसित र गठन हुन्छ, जुन "परिपक्वता" को परिणाम हो। र ढुसी भएको खानाको वरपर, धेरै अदृश्य...थप पढ्नुहोस् -
हामीले दूधमा एन्टिबायोटिक किन परीक्षण गर्नुपर्छ?
हामीले दूधमा एन्टिबायोटिक किन परीक्षण गर्नुपर्छ? आज धेरै मानिसहरू पशुधन र खाद्य आपूर्तिमा एन्टिबायोटिकको प्रयोगको बारेमा चिन्तित छन्। यो जान्नु महत्त्वपूर्ण छ कि दुग्ध उत्पादकहरूले तपाईंको दूध सुरक्षित र एन्टिबायोटिक-मुक्त छ भनी सुनिश्चित गर्ने बारेमा धेरै ख्याल राख्छन्। तर, मानिसहरू जस्तै, गाईहरू कहिलेकाहीं बिरामी हुन्छन् र आवश्यक पर्दछ ...थप पढ्नुहोस् -
दुग्ध उद्योगमा एन्टिबायोटिक परीक्षणको लागि स्क्रिनिङ विधिहरू
दुग्ध उद्योगमा एन्टिबायोटिक परीक्षणको लागि स्क्रिनिङ विधिहरू दूधको एन्टिबायोटिक दूषितता वरिपरि दुई प्रमुख स्वास्थ्य र सुरक्षा समस्याहरू छन्। एन्टिबायोटिक युक्त उत्पादनहरूले मानिसहरूमा संवेदनशीलता र एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ। दूध र लो युक्त दुग्धजन्य उत्पादनहरूको नियमित उपभोग...थप पढ्नुहोस्
