В 2021 году импорт детской молочной смеси в мою страну сократится на 22,1% в годовом исчислении, что станет вторым годом снижения подряд. Признание потребителями качества и безопасности отечественной детской молочной смеси продолжает расти.
С марта 2021 года Национальная комиссия по здравоохранению и медицине выпустилаНациональный стандарт безопасности пищевых продуктов для детских смесей, Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для смесей для детей старшего возрастаиНациональный стандарт безопасности пищевых продуктов для детских смесейС введением нового национального стандарта на сухое молоко отрасль по производству детских смесей также вышла на новый этап повышения качества.
«Стандарты — это палочка, направляющая развитие отрасли. Внедрение новых стандартов будет способствовать более качественному развитию отрасли детских смесей в моей стране». Директор Управления промышленной экономики Научно-исследовательского института развития села Китайской академии общественных наук и директор Управления промышленной экономики Национальной технологической системы молочной промышленности Лю Чанцюань проанализировали, что новый стандарт полностью учитывает особенности роста и развития младенцев и маленьких детей в моей стране и ввел более четкие и строгие правила в отношении белков, углеводов, микроэлементов и дополнительных ингредиентов, требуя от продуктов предоставления более точных питательных элементов в соответствии с возрастом младенцев и маленьких детей. «Принятие этого стандарта, безусловно, сыграет важную роль в обеспечении и продвижении производства детских смесей, которые являются более безопасными и в большей степени соответствуют потребностям в росте и питании китайских младенцев и маленьких детей».
В последние годы государственный надзор за отраслью детских смесей постоянно совершенствуется, и качество детских смесей в моей стране значительно улучшилось и поддерживается на высоком уровне. По данным Государственного управления по регулированию рынка, процент прохождения образцов детского сухого молока в моей стране в 2020 году составил 99,89%, а в третьем квартале 2021 года — 99,95%.
«Строгая система надзора и выборочной проверки обеспечила фундаментальную гарантию улучшения и поддержания качества детской смеси в моей стране». Лю Чанцюань представил, что эффективность качественного строительства детской смеси, с одной стороны, выиграла от создания эффективной детской смеси в моей стране. С другой стороны, улучшение качества источника молока также заложило основу для качества и безопасности детской смеси. В 2020 году процент прохождения выборочной проверки сырого свежего молока в моей стране достигнет 99,8%, а процент прохождения выборочной проверки различных ключевых контрольных и запрещенных добавок останется 100% круглый год. Согласно данным мониторинга пастбищ Национальной системы молочного скота, среднее количество соматических клеток и количество бактерий в свежем молоке контролируемого пастбища в 2021 году снизится на 25,5% и 73,3% соответственно по сравнению с 2015 годом, а уровень качества намного выше национального стандарта.
Стоит отметить, что после внедрения нового национального стандарта на сухие смеси для детского питания некоторые компании по производству сухих смесей для детского питания начали выбирать сырье и вспомогательные материалы для новых продуктов, разрабатывать новые формулы и проводить инновационные исследования и разработки, корректировать производственные процессы и технологии, а также совершенствовать базовые работы, такие как возможности инспекции.
Репортер узнал, что новый национальный стандарт для детских смесей четко предусматривает, что для производителей детских смесей будет зарезервирован двухлетний переходный период. В течение этого периода компании, производящие детские смеси, должны как можно скорее начать производить продукцию в соответствии с новым национальным стандартом, а соответствующие регулирующие органы также проведут проверки и аудиты продукции нового национального стандарта. Это также означает, что внедрение нового национального стандарта для детских смесей поможет отрасли детских смесей придерживаться инновационного подхода, укрепить лидерство бренда, направить производителей сухого молока на оптимизацию формул продуктов и сделать смелые инновации в технологии производства, техническом оборудовании и управлении качеством.
Китайские производители детских смесей должны использовать новый стандарт как возможность для дальнейшего укрепления систем управления качеством и безопасностью, а также для усиления научных исследований в области детского питания и инноваций в области продуктов, которые лучше соответствуют потребностям в питании китайских младенцев и детей младшего возраста, чтобы обеспечить более питательное и качественное питание для большинства семей. Безопасные и более экономичные высококачественные продукты для детского питания.
Время публикации: 18 апреля 2022 г.