U 2021. godini uvoz mlijeka u prahu za dojenčad u moju zemlju pasti će za 22,1% u odnosu na prethodnu godinu, što je druga godina pada zaredom. Prepoznavanje kvalitete i sigurnosti domaćeg mlijeka u prahu za dojenčad od strane potrošača i dalje raste.
Od ožujka 2021. Nacionalna zdravstvena i medicinska komisija izdajeNacionalni standard sigurnosti hrane za dojenačku formulu, Nacionalni standard sigurnosti hrane za adaptirano mlijeko za starije dojenčadiNacionalni standard sigurnosti hrane za dojenačku formuluS novim nacionalnim standardom za standardno mlijeko u prahu, industrija dojenačke formule također je ušla u novu fazu poboljšanja kvalitete.
„Standardi su palica koja vodi razvoj industrije. Uvođenje novih standarda potaknut će kvalitetniji razvoj industrije dojenačke hrane u mojoj zemlji.“ Ravnatelj Ureda za industrijsku ekonomiju Instituta za istraživanje ruralnog razvoja Kineske akademije društvenih znanosti i ravnatelj Ureda za industrijsku ekonomiju Nacionalnog tehnološkog sustava mliječne industrije Liu Changquan analizirao je da novi standard u potpunosti uzima u obzir karakteristike rasta i razvoja dojenčadi i male djece u mojoj zemlji te je donio jasnije i strože propise o proteinima, ugljikohidratima, elementima u tragovima i izbornim sastojcima, zahtijevajući da proizvodi pružaju točnije prehrambene elemente prema dobi dojenčadi i male djece. „Usvajanje ovog standarda definitivno će igrati važnu ulogu u jamčenju i promicanju proizvodnje dojenačke hrane koja je sigurnija i više u skladu s rastom i prehrambenim potrebama kineske dojenčadi i male djece.“
Posljednjih godina državni nadzor nad industrijom dojenačke hrane kontinuirano se poboljšavao, a kvaliteta dojenačke hrane u mojoj zemlji značajno je poboljšana i održavana na visokoj razini. Prema podacima Državne uprave za regulaciju tržišta, stopa prolaznosti uzoraka mlijeka u prahu za dojenačku hranu u mojoj zemlji u 2020. godini iznosila je 99,89%, a u trećem tromjesečju 2021. godine 99,95%.
„Strogi nadzor i sustav nasumičnih inspekcija pružili su temeljno jamstvo za poboljšanje i održavanje kvalitete praha za dojenčad u mojoj zemlji.“ Liu Changquan je predstavio da je učinkovitost kvalitetne izrade praha za dojenčad, s jedne strane, imala koristi od uspostavljanja učinkovitog praha za dojenčad u mojoj zemlji. S druge strane, poboljšanje kvalitete izvora mlijeka također je postavilo temelje za kvalitetu i sigurnost praha za dojenčad. U 2020. godini stopa prolaznosti inspekcije uzorkovanja sirovog svježeg mlijeka u mojoj zemlji dosegnut će 99,8%, a stopa prolaznosti inspekcije uzorkovanja različitih ključnih dodataka za praćenje i zabranjenih aditiva ostat će 100% tijekom cijele godine. Prema podacima praćenja pašnjaka Nacionalnog sustava mliječnih goveda, prosječni broj somatskih stanica i broj bakterija u svježem mlijeku na praćenim pašnjacima u 2021. godini pasti će za 25,5% odnosno 73,3% u usporedbi s 2015. godinom, a razina kvalitete je znatno viša od nacionalnog standarda.
Vrijedi napomenuti da su nakon provedbe novog nacionalnog standarda za prah za dojenačku hranu, neke tvrtke koje proizvode prah za dojenačku hranu počele birati sirovine i pomoćne materijale za nove proizvode, dizajnirati nove formule i provoditi inovativna istraživanja i razvoj, prilagođavati proizvodne procese i tehnologije te dodatno poboljšavati osnovne poslove poput inspekcijskih mogućnosti.
Novinar je saznao da novi nacionalni standard za dojenačku formulu jasno propisuje da će proizvođačima dojenačke formule biti rezervirano dvogodišnje prijelazno razdoblje. Tijekom tog razdoblja, tvrtke koje proizvode dojenačku formulu moraju što prije proizvoditi u skladu s novim nacionalnim standardom, a nadležna regulatorna tijela također će provoditi inspekcije i revizije proizvoda novog nacionalnog standarda. To također znači da će provedba novog nacionalnog standarda za dojenačku formulu u prahu pomoći industriji dojenačke formule u prahu da se pridržava inovacija, ojača vodeću poziciju u brendu, vodi proizvođače mlijeka u prahu da optimiziraju formule proizvoda i naprave hrabre inovacije u tehnologiji proizvodnje, tehničkoj opremi i upravljanju kvalitetom.
Kineski proizvođači adaptiranog mlijeka za dojenčad trebali bi iskoristiti novi standard kao priliku za daljnje jačanje izgradnje sustava upravljanja kvalitetom i sigurnošću, a istovremeno i jačanje znanstvenih istraživanja o prehrani dojenčadi i inovacija proizvoda koji bolje zadovoljavaju prehrambene potrebe kineske dojenčadi i male djece, kako bi se većini obitelji osigurala hranjivija i bolja prehrana. Sigurni i ekonomičniji visokokvalitetni proizvodi adaptiranog mlijeka za dojenčad.
Vrijeme objave: 18. travnja 2022.